本
文
摘
要
冬天到了,最常吃的那必须是火锅~
但咱们一般吃的火锅都是按盘上的吧——
BUT!!
前两天我吃了一顿火锅,
可以说是今年吃过最霸气的了!
这里是按塔上,老壮观了——
咣当一下~就上来了一个四层的塔,
全都摆得满满当当的,食材都超新鲜~
一整条墨鱼、阿根廷红虾、墨鱼花、牛羊肉、
毛肚黄喉百叶鹅肠、蔬菜菌菇大拼盘...
种类倍全乎,简直堪比自助~
除了这座塔,
我还被他们家的招牌美蛙锅给征服了~
先给乃们欣赏下他们家的美蛙——
他家的美蛙并不是市面上常见的大美蛙,
选用都是蛙仔,肉质更嫩更鲜美!
是货真价实的“美蛙”!尤其是大腿real诱惑~
这身材,简直是太极品了,
一看就知道个个都是游泳健将!
大只的美蛙,鲜嫩的蛙肉,肉质紧实,
一口下去,饱满多汁!
这红汤锅也不一般,
用菜籽油的香混合青花椒的麻搭配二荆条的辣,
煮上美蛙后简直好吃到哭~
他家就是——龙虾宝宝!
先点上4只牛蛙,把锅底get到~
我们就开涮吧——
开涮
龙虾店里的隐藏菜单
肉食主义&牛气冲天
两张毛爷爷不到的价格,
就能让3-4个人尽享多达9种肉类!
让我们看看塔里都有啥好吃的——
第一层
墨鱼 阿根廷红虾 墨鱼花
第一层塔的料超级给力,
有一整只墨鱼、4只红虾、还有墨鱼花!
5分钟前还在鱼池里活蹦乱跳的墨鱼,
肉质鲜美有弹性,一点都不腥~
超大只的阿根廷红虾,两根手指都比划不来~
这可是许多大酒店最爱的顶级食材,
在这里也可以吃到哦~
放进锅里20秒,虾体变色就已经熟了!
赶紧拿出来大快朵颐吧~
其他三层
经典的火锅涮品
第二层是涮火锅少不了的川锅四拼,
黄喉、毛肚、百叶、鹅肠,
分量一点都不输单点的~
鲜嫩干净的鹅肠,脆爽弹滑的毛肚,
绝对是辣锅的好搭档!!
第三层则是满满牛羊双拼!
这么多种肉类,想涮什么就涮什么~
鲜美的肥牛,在辣锅里一涮,
吸饱了辣汁超级美味!!
羊肉一点也不膻,在锅里轻轻一涮,
再搭配上我最爱的麻酱,
这一盘我承包了!
当然别光顾着吃肉~
肥厚大只的菌菇拼盘,
新鲜洗净的有机蔬菜会让你这一顿更充实哟!
除了这座塔,
他们家还有超多美味的菜品同样不能错过呢!
其他人气涮品
招牌空运毛肚
从四川空运来的超大毛肚,
大到什么程度,你们自己感受一下——
随手拿个iphone plus过来比一下,
这长度太给力了~堪称毛肚中的plus!
吃起来就两个字:过瘾!
只需“七上八下”,
几秒钟就可以吃到口感爽脆有弹性的毛肚啦!
牛奶嫩牛肉
来~跟我读一遍!
没错,这个真的是直接给你搭配一碗牛奶哦~
吃之前记得先把牛肉在牛奶里泡会再下锅,
一入口就能感受牛肉中带着淡淡的奶香,
这种美妙的汁味,推荐你一定要尝试一下!
一米牛肉
一米长的涮肉你见过么?
一上桌就把我给惊到了,太霸气了!
爱吃牛肉的话,一定大爱~~
每一片都很鲜美
手打虾滑
纯手打的大块虾滑~
摆盘都美美哒~
一口就有大满足哦,
很是鲜脆~
有爱的小贴士
店名:龙虾宝宝
人均:150元
北京店
地址:朝阳区广渠门外大街7号院13号楼203(7号线广渠门外站B口楼上)
营业时间:
11:00-14:00 17:00-01:30
上海店
地址:上海静安区延平路98-3号
营业时间:
10:00-14:00 17:00-00:30
苏州店
地址:苏州市李公堤4期13栋102-201-301室
营业时间:11:00-13:30 17:00-3:00
编辑 丨 北苑赵本山
摄影 丨 八音
部分图片来自商家提供
本期互动话题
你见过最霸气的上菜方式是什么?