本
文
摘
要
到成都非吃不可的串串
从春熙路飞来了人民路
每份锅底只用一次
口味秒杀众多火锅店
牛肉串串36计
超多花样吃法
满足肉食动物所有需求
来牛签签撸不爽
算！我！输！
从小巷子开到春熙路，再到火遍全国，牛签签靠的是正宗地道的成都风味。
从成都空运调料，坚持使用一次性牛油锅底。加入耗时几个小时熬制的排骨汤，汤底浓郁醇香。
在保证了麻、辣、鲜、香口味的同时，还使用秘方调制，解决了火锅吃完容易上火、肠胃不适之类的问题，让吃货们放心吃！
最近新推出的“奔驰锅”，不仅有经典的红油汤底，还有三鲜菌汤和番茄汤，可以一次打卡三种口味。
肉类涮红油锅、海鲜涮番茄锅、素菜烫菌汤锅，如此讲究才吃得巴适！
不得不说，作为一个专注做牛肉串的店，精心炮制出的各种招牌牛肉，真的自带撩人属性。
水果计
西瓜喵倾情推荐！新出的菠萝牛肉一定要试试！
牛肉裹着新鲜的菠萝，在菌汤锅里煮熟，果汁的甜味和肉香混合在一起，在嘴里交相辉映，清新爽口别有一番滋味！
肉食动物都是特别需要补充维生素的人，牛签签就贴心地为你想到了吃肉的同时也能补充维C的办法——番茄牛肉。
放入番茄锅里涮煮，更能加强番茄提鲜的功力，番茄融化在牛肉的怀抱中，同时把鲜甜也融入里牛肉里。
蔬菜计
牛肉与蔬菜的搭配，也是店里的特色，胡萝卜、金针菇、平菇、豇豆、韭菜、香芹……多种搭配各有千秋。
下锅后，牛肉紧紧地包裹着蔬菜，久煮不散。红油麻辣的汤汁完美融入牛肉丝丝缕缕的缝隙里，蔬菜则吸收了牛肉的香气，味道更加醇厚。
每一口，牛肉的嫩夹杂着蔬菜的脆，齿间丰富的层次感，都让人陶醉。
麻辣计
经典麻辣牛肉和藤椒牛肉粒，提前被裹上了厚厚的秘制调料，经过一段时间腌制，麻辣属性提升一倍。在红油锅里“扎个猛子”，伤害值瞬间再翻一倍！
和具有魔法伤害的麻辣牛肉、藤椒牛肉不同，红椒和青椒被裹进牛肉里，带来的是物理伤害，但吃起来酸辣鲜香，让人忍不住大呼过瘾！
除了串串，店里的盘菜种类也是相当丰富，荤素菜品样样齐全。
冬天吃串串火锅，除了肉，还需要一点软糯的的配菜来提升一下幸福指数。
西瓜喵首先要夸的就是这个看起来和吃起来都很像年糕的豆腐。不仅通过独特的造型吸引了西瓜喵的目光，煮熟后更是通过Q弹软韧的口感赢得了西瓜喵的喜爱。
放在辣锅或者番茄锅里煮最佳，涮煮后的豆腐变得特别滑，筷功不佳可能就夹不起来。原来这特别的造型是厨师的良苦用心！
冬天火锅配菜里怎么少的了年糕？！牛签签的年糕是正宗的手打年糕，久煮不烂，反而越煮越软糯。
西瓜喵爱吃番茄汤已经说过好多次啦，吸饱了番茄鲜甜的年糕，柔韧软糯不粘牙，特别能提升冬天火锅的幸福感。
店里还有不少海鲜，其中这个蟹柳肉特别鲜嫩，建议放在番茄锅里涮煮，经过番茄浓汤的加持，蟹柳肉会更加鲜美！
随便拿了一下就是满满一桌，和大福君约好要一起减肥的西瓜喵默默决定，减肥计划无限延期！
这么多魅力无限的美食，当然要搭配活力四射的环境才完美！
富有艺术感的印花地板，再加上墙上标志性的“牛”味彩绘，明亮的环境赶走冬日的阴沉。
座位穿插在一片绿意之中，每一桌隔得不近也不远，在这样一个别致的空间里撸串，让人没有理由拒绝。
【店铺信息】
【店名】牛签签串串香
【地址】樊城区大庆西路12号（永安广场对面）
【营业时间】11:00—00:00
【人均】50元
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出品：襄阳食记网络科技有限公司
编辑：西瓜喵 摄影：大福君
