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在户外装备里面,酒精炉依然占据着一席之地,直到现在,选择酒精炉的人依然很多。酒精炉的优点很明显,体积比较小,燃料比较好买,非常的轻,方便携带,占用空间小,价格也相对便宜等。

用过酒精炉的人都知道,和气炉相比,酒精炉的加热速度要慢很多,它主要用在小火烹煮的食物上,例如烧水,煮面,煮粥,小火煎炒等,正因为酒精炉加热慢,所以我们在选择炊具的时候,尽量选择导热性好的,厚度比较薄的。

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酒精炉一般用于户外一个人徒步登山露营等,一般真正玩户外的人是不会选择酒精炉的,除非有特别的需求,例如气炉方面,不管是炉头还是燃气,都无法通过安检,而酒精炉就不存在过安检的问题,关于酒精,完全可以到当地的药店购买,十分方便。

目前市面上我们可以买到液体酒精和固体酒精,东哥建议大家优先使用固体酒精,因为液体酒精倾倒之后产生的流火是很难扑灭的,关于酒精炉的购买,目前有国产和国外品牌,东哥建议,国产的酒精炉就足够我们用了,没必要花高价购买国外的酒精炉,除非你非常痴迷某个品牌,或者是不差钱。

购买酒精炉注意事项:

如果你对烹饪速度和时长没有要求,可以接受长时间使用小火,酒精炉的热量低,在户外所有炉子里面,酒精炉的加热是最慢的。

不经常出去,也不怎么露营,即便是参加户外活动,时间也会特别短,且不想在户外上面花费太多的费用,那么酒精炉可以选择,酒精炉的费用一般是比较低的。还有就是某些地方不允许使用气炉和柴火炉,那么可以临时用酒精炉代替。注意,酒精炉的抗风性比较差,且露营海拔不能太高。

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东哥建议,如果你真的喜欢户外,那么还是建议优先考虑气炉、柴火炉、油炉等,起码这三个加热方面更快,酒精炉有时候加热非常慢,煮面熬粥烧水煮茶可以,炒菜火力不够,而且户外玩了一整天,谁不想快点吃完饭然后睡觉,但是酒精炉就得慢慢耐着性子等。

酒精炉烹饪主食有点欠缺,但是可以作为露营辅助炉具,加热一些简单的食材是没有问题的,酒精炉可以备着,以防万一。

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