朋友搬新家叫我去做客，在厨房帮忙时发现她家用的是三眼灶，刚开始还以为这种灶台纯属样子货，谁成想用后才体会到它的好！

为何喜欢用三眼灶

①做饭效率高

台面三个灶眼儿，一个炖汤一个炒菜，另外一个还煮饭，不耽误事儿，大大提高了做饭效率。特别是家里来客人的时候，炒菜做饭不会手忙脚乱，比传统的双眼燃气灶更高效。

②使用方便

三眼灶底部通常会带一个小烤箱，它属于明火烤，可按需调节温度，做出来的食材口感好。虽然容量不大，但是平时边做饭边烤食材，非常方便，一家人吃绝对够了。

③安全系数高

三眼灶内置SI传感器，可自动检测温度变化来控制火力大小，万一做饭后忘记关火，它也会自动熄火，最大程度降低使用风险，确保人身安全。

④好清洁

三眼灶的灶头是凸出设计的，面板上全封闭没有太多缝隙，即便不小心将汤汁洒到上面也不会渗入，擦一擦就干净；

底部烤箱也可以拆卸清洗，只要平时不做特别油腻的东西，洗洁精洗一次就干净，非常好清洁。

三眼灶有没有不足

整体使用感很好，但这种灶具的功率比较小，无法满足爆炒需求。

如何挑选三眼灶

①看款式

三眼灶常见的款式有2种：上下分布和左右分布。

如果厨房面积小，可选择三角形（左右）款式，节省空间；若没太大限制，可以选普通款。

②看面板材质

有不锈钢、搪瓷和玻璃三种材质，建议首选不锈钢面板，抗高温更耐用；

玻璃面板也不错，但好品质的玻璃面板价格比较高，需要看个人预算；

搪瓷面板属于最次的一种，尽量不要选。

③看间距

灶间距大致有2种：灶台75cm宽间距35cm；灶台60cm宽间距30-33cm，可按照实际情况来选择。

④看操作方式

一般有按压式和旋钮式两种，建议选旋钮式操作，使用更省事。

⑤看功能

除了基本功能外，三眼灶还有很多附加功能，比如分段调温、童锁、自动煮饭烧水、除烟等，功能越多价格越高，根据个人经济实力来。

(图片来源于网络，如有侵权立即删除）