本
文
摘
要
商用洗碗机有多少品类呢？适合各种餐饮场所的商用洗碗机详细分类可有气泡式洗碗机，普通超声波洗碗机，豪华智能超声波洗碗机，台下式洗杯机/洗碗机，提拉式揭盖洗碗机，通道式洗碗机，平铺式洗碗机，除渣式洗碗机，流水线洗碗机，长龙式洗碗机，隧道式洗碗机，输送带式洗碗机等。
气泡式洗碗机池下有气泵，池边是水泵，这样碗在里面翻滚，可以把碗360度无死角清洗干净。
普通超声波洗碗机的四周都是圆角的，超声波卫生打扫方便，而且有各种规格，适合后厨位置受限场所选择。
豪华智能超声波洗碗机，主要是依靠振子来清洗餐具，这个振子是进口的，这个可以洗煲仔饭的餐具啊，煲仔饭的餐具就交给TA来搞定吧。
台下式洗杯机/洗碗机可以洗杯或洗碗啊，可以商用也可以大家庭用，对于西餐厅的高脚杯也可以用TA来洗。
还有常规版和加大版的揭盖式洗碗机，用洗碗框装起来，一次洗一框，可以用30秒，60秒，90秒，120秒的时间来选择清洗，还有加大的揭盖洗碗机，这是600*600的框，还有放双框的揭盖式洗碗机，这个洗碗机一次洗两筐的，
通道式洗碗机，把洗碗框放在机器上，一筐一筐的往里面走的啊，自动清洗出来，
平铺式洗碗机有小型1.6米长的规格，可以把餐具循环一直放，有进口和出口的区别。
还有定位清洗机，什么是定位清洗机呢，就是机器清洗机内上面有压条和输送带有隔断，清洗过程不易跑偏，精准的定位清洗。
还有适合中央厨房用的大型洗碗机/流水线洗碗机，除渣机，用在大型中央厨房，饭堂都可以，还有餐盘回收输送带等，都是配在大型食堂、中央厨房用的。
长龙式洗碗机基本是集清洗消毒烘干一体机，有主洗/漂洗模块可选择增减，烘干可有单烘干或双烘干等，
商用洗碗机细分类别是很多的，如何选择合适的洗碗机呢，不要迷茫，根据餐饮后厨的场地大小和清洗量来选择合适的机型，还有餐具的类型，比如，煲仔饭的餐饮店可以选择豪华智能超声波洗碗机，如果是1000人食堂的话就要选择长龙式洗碗机。总有一款适合用，毕竟随着科技的发展，机器代替人工已是趋势。
