本
文
摘
要
康怡花园烹尸案是十大奇案中案情较为简单的一个，但是能被称为十大奇案，必有“奇”之处。
一是作案手法令人难以想象，受害者被其妻子杀死，之后伙同他人进行肢解和烹尸，案发现场没有发现一点尸体的痕迹。
二是这名妻子精神错乱，不知是真的弑夫还是胡言乱语，隐瞒案情。
那么这个案件究竟是为何发生？其中又有怎样的细节和故事呢？
案件最初的开始是在1988年2月23日下午3时，受害者的28岁女儿傅某正准备离家，也就是康怡花园D座312室。
发现其母马洁芝正在擦拭地板，鼻孔之间有血迹，同时她发现父亲不见了，经她询问之下，其母透露：「妳爸爸想用毛毡焗死我，所以我已经用铁鎚杀死佢！」
她本以为母亲在胡言乱语，所以并没有相信，想去房间寻找父亲的时候，却被母亲阻止。
自此之后，她再也没有见过父亲，从一开始的不相信，到半信半疑，最后她终于相信这个事实的时候，又不愿意报警举报自己的母亲。
一个月之后，少女的叔父向警方报案，令全港第一宗找寻不到尸体的肢解案正式曝光。
案发时，凶手与丈夫傅棠已结婚29年，生有两个女儿，丈夫因为凶手没有给自己生个儿子而有所不满，在外面包有小三而被凶手发现。
凶手要求丈夫离开新欢，或者给自己20万分手费，但是均没有得到丈夫的同意，反遭丈夫威胁。
于是她找弟弟马坤商量，马坤请来两人帮忙，一个是地盘工人石志明(后转为特赦证人)，一个是马坤友人梁杰忠，每人付8500元，先支付定金5000元。
死者傅棠有吃安眠药休息的习惯，凶手等死者吃了安眠药睡着了之后，招呼马坤三人进房，将死者捆绑，逼迫死者给钱。
可能凶手给的酬劳太低，三人问死者索要30万，而不是原来说好的20万，但死者相当硬气，死活不给，纠缠了两天，三人毫无办法，于是离开。
第二天，马洁芝松开傅棠一只手让他吃粥，但是傅棠接过碗之后，连碗带粥一起扔向了马洁芝。
马洁芝大怒，立即取出铁锤。击毙了傅棠。
她怕有人知道自己杀了人，于是用电锯将尸体肢解，值得一提的是，她发现用电锯会导致血肉横飞，不好收拾，于是又去换了把手锯，慢慢肢解。
然后把一件件残肢放入焗炉和蒸煮大煲里烹熟，使尸体表面的血液蒸发，避免尸体发臭及渗出血水。
之后将熟透的残肢连骨带肉一件件放到胶袋里，弃置西湾河在垃圾站。
扔掉了家具及傅棠的物件，只剩下傅棠的身份证影印本。手法及其纯熟，干净。
三名港府鉴证科化验师曾经到过凶案单位搜集证供。
当时见到屋内连一件家具都没有，亦无任何尸首，只发现其中一间睡房的柜、窗帘、墙壁、墙脚及天花，以及厨房门上均染上血渍。
由于当时香港未有DNA鉴证技术，化验师只能够化验到血型。
但血点实在太细，化验师根本无法证实血渍是否属于死者傅棠。
不过，由于马洁芝在供词中亲自承认杀死丈夫，所以最后被判处有罪。
判决之前，主审法官贝利曾经引导陪审团，指案件极不寻常，因为被告在案发时心智不正常，不能够完全控制自己的行为，所以陪审团应作裁决并非被告谋杀罪名成立，而是较轻微的误杀罪是否成立。
同时，由于无法寻回傅棠尸体，所以陪审团亦要考虑一个重要问题：究竟傅棠是被马洁芝杀死，或只是失踪？
最后，陪审团以五比二大多数裁定被告误杀罪名成立，被告被判入精神病院接受无限期治疗。
闻判后马洁芝保持一贯冷漠，相反其女儿在旁听席上传来一阵阵饮泣。
控方结案陈词：被告杀死丈夫，但接纳心理医生证供：被告患有精神分裂，可减轻其刑事责任 ── 应判误杀。
辩方：被告精神分裂，产生幻觉，把错误记忆信以为真，在供词中承认杀夫亦不可靠，描述杀人过程亦只是荒谬胡言，应判无罪。
主控官：这案仅依靠被告一人证供，而且她在书面上及录影带中的供词，基本上一致。
尽管无证据无尸体，控方举证困难，但马洁芝却承认杀人。
她在案件的重演中，将细节娓娓道来，详尽细致。
在法庭上有精神方面的专家，证明她患有精神分裂症，已经有二十年病历。
所以她的认罪，又是否可信呢？
事实上，开始马洁芝的确承认杀人，但后来又否认杀掉丈夫。
究竟她有没有杀人，还是她自己幻想杀人，应不应该相信她的供词，这点也是疑问。
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