本
文
摘
要
浙江湖州,地处浙江北部,是一座具有2300多年历史的江南古城,同时湖州也是环太湖地区唯一因湖得名的城市!
提起湖州特产,那么不得不说到湖州美食,湖州拥有安吉,莫干山等等旅游城市,自然有着很多特别的美食,以下几款超适合作为伴手礼送给亲朋好友。
看之前可以看下整理的:浙江特产攻略~安吉白茶
安吉白茶作为湖州安吉的特产,因叶色玉白形如凤羽,又称为“玉凤茶”。
它是用绿茶加工工艺制成,颜色偏白是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。
冲泡后,清香高扬且持久。想要喝到正宗地道的安吉白茶,直接通过下面的官方渠道购买最新的明前特级。
诸老大粽子
是湖州“四大名点”之一(另外三个分别是丁莲芳千张包、周生记馄饨、震远同玫瑰酥糖),如果去湖州的话一定要品尝这四款美食。
每年端午节前夕,大家都会在诸老大粽子店门口排起长队,
可以说每年端午家家都会吃,甜粽,甜而不腻;肉粽,味道鲜美。
丁莲芳千张包
也是湖州“四大名点”之一。
丁莲芳是湖州一家百年老字号,老人小孩都爱吃,
如果没机会去他家吃一餐的话不妨买一份丁莲芳千张包带回去。
震远同玫瑰酥糖
也是湖州“四大名点”之一。
玫瑰酥糖是浙江省非物质文化遗产的一部分,
因此来湖州一定要尝一尝玫瑰酥糖,
这款也是湖州人每逢过年过节会买来送长辈。
震远同是一家百年老店,口感手艺都非常的正宗传统。
周生记馄饨
是浙江省著名的传统面食小吃。
因为馄饨煮熟后, *** 细腻,光润晶莹,遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”。
每年六月六日,湖州百姓祭土地神,俗称拜“夏土地”,家家户户都会吃上一碗馄饨,
周生记作为一家连锁店,在湖州很多地方都能找到。
一定要记得去尝一尝。
雪饺
很多人都不知道雪饺,它是湖州菱湖的传统特色小吃,据传已有三百余年历史。
因白如雪,形如饺得名的,
外面是厚厚的一层厚厚的粉,甜甜的,里面香酥好吃!
口感松脆,甜度适中,不沾牙,送长辈送小朋友都是超适合的。
烘豆茶
又叫“熏豆茶”。
湖州南浔为主的地方传统饮茶习俗,口感清香可口,余味无穷,独特又好喝。
做法简单:以熏豆为主料,加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点,辅料一般为胡萝卜干、桔皮、桂花、芝麻和绿茶叶等等。
当地的人都会家里晒干豆子自制,来客人随时取出冲泡,平时小孩子抓一把放进口袋,还是美味的零食。
湖笔
与徽墨、宣纸、端砚并称为“文房四宝”,
是中华文明悠久灿烂的重要象征。
2006年,湖笔制作作技艺入选国家非物质文化遗产名录。
湖笔非常好用,很适合送给从事文化工作的人或者晚辈,非常有意义的伴手礼。
安吉冬笋
毛竹冬笋,素有山珍之誉。安吉冬笋,体态美观,质地优良。宋元明清,皆为贡奉佳品。
发展至今,产地50万亩,不施农药,少施化肥,多为绿色食品,大受市场欢迎。
莫干黄芽
莫干山盛产名茶、尤以“莫干黄芽”为最,被评为浙江名茶。
很多人都知道莫干山是有名的避暑胜地,却不知道莫干黄芽是当地有名的特产。
其外形细紧略曲、嫩黄显毫;气味香气清甜;口感滋味甘醇。
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