本
文
摘
要
呵呵,没吃过但是听说过。
据说这些田鼠分为大黑葵和小黄哥两个品种,因为都是田鼠,皮毛柔软,以吃甘蔗,稻谷为生,跟吃垃圾长大的老鼠是有极大分别的,这边的广东人说起吃老鼠,也是啼笑皆非的直摇头,老鼠他们是不吃的。
大黑葵肉质较粗但是个头大,小黄哥个头小但是肉质细嫩鲜美,价格很高。两种田鼠都是吃甘蔗和五谷长肉,肉质清甜可口,而老鼠肉据说是骚哄哄的。
医书记载吃田鼠益生毛发是有的,可能是因为含微量元素比较多吧,这个确实很多人亲证有效。
广东人也是聪明人,干净好吃才吃了几百年,要是有问题,也不会有这样一种饮食习惯流传这么多年了,至于吗?何必妖魔化某个地区呢?
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