什么是西湖龙井明前茶,西湖龙井明前茶特点

钱江晚报·小时新闻

日前，杭州第一批明前西湖龙井正式上市。

对于很多喜欢饮茶的朋友来说，期待已久。

那么，今年的茶叶市场销售怎么样？茶叶要怎么挑？一起走进杭州小营街道解放路茶叶市场去看一看吧！

走进茶叶市场，浓浓的茶香扑鼻而来，还能看到琳琅满目的茶叶和茶具。

陈老板正在清点到货的新茶。陈老板抓起一撮介绍起来：“这就是今年的明前西湖龙井，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶黄绿，汤汁淡黄。西湖龙井要怎么选，就是看芽叶，叶越少级别越高，一般一芽一叶初展是特级，长度在2.5-3cm之间。”

杜姐是龙坞茶村的村民，自己家里就是种茶卖茶的。

“今年开茶的前几天天气比较热，茶叶的个头会偏大一点，但是品质还是很不错的，香气、味道各方面都还是很好的。来我们这里客人，大多数还是老顾客，回头客比较多。”杜姐说，今年因为疫情的原因，许多客人都不来店里了，“我们就准备了一些小样给顾客寄过去，小样上写好品种编号，客人喜欢哪一款会和我们联系，我们再给他寄过去。”

据解放路茶叶市场梁经理介绍，目前茶叶市场共有100余家商户，其中三分之二都是做茶叶生意的，新茶上市第一日，陆陆续续已经有一些商户开始售卖第一批明前西湖龙井。“疫情影响，实体店铺的客流量变少了，但也催生了一些像是寄出小样的新的经营方式。”

梁经理还提醒，大家在购买西湖龙井时，要注意茶包上的茶农码，里面包含产业产地和防伪信息，确保大家买到正宗的西湖龙井。

（原标题《明前西湖龙井已在杭州这里亮相，今年的销售方式有啥变化？茶叶要怎么挑？》。编辑 章卉）