本
文
摘
要
#健身后真的需要补剂吗#健身人想要快捷的营养补充，亦或者是营养补充只靠食物不能满足时，往往大家都会使用补剂，五花八门的补剂它们都有什么作用。健身补剂有很多，最常见的就是蛋白粉、增肌粉，还有肌酸、BCAA、氮泵和谷氨酰胺等。
一、健肌粉
它通常是含有大量乳清蛋白，但同时添加了其它肌肉“生长”所需的养分。健肌粉中含有肌酸、牛磺酸等多种营养物质，给肌肉增长提供更全面的营养。模拟肌肉生长的体内环境，富含乳清蛋白、酪蛋白、牛磺酸、肌酸等增肌因子，为肌肉生长提供全面优质营养。
二、蛋白粉
它的主要成分就是蛋白质，一般都是乳清蛋白，比健肌粉的蛋白质含量要高。可为肌肉“生长”提供必要的蛋白质补充。
三、肌酸
肌酸是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。它可以快速提供能量。肌酸是由精氨酸、甘氨酸及甲硫氨酸三种氨基酸所合成的物质。可以由人体自行合成，也可以由食物中摄取。它存在于鱼、肉等食物中，但数量很少（半公斤肉只能提供1克肌酸）。它可以快速增加肌肉力量，加速疲劳恢复，提高爆发力。肌酸在人体内储存越多，力量及运动能力也越强。
四、BCAA
BCAA就是支链氨基酸，就是三种必需氨基酸，亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。为什么叫支链氨基酸？是因为这三种氨基酸有支链的碳架。
BCAA可能的作用，在体育界主要是抗疲劳提高运动能力，尤其是针对有氧耐力运动员来说。健身者使用BCAA，更多的是认为它：一、能在运动是减少肌肉的氧化，保护肌肉；二、能促进肌肉蛋白质合成。
这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢（肌肉增长）：促进胰岛素释放；促进生长激素释放。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸，即KIC和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，并为人体提供营养。
BCAA组成几乎1/3肌肉蛋白。BCAA减缓肌肉疲劳，加速恢复，降低运动时其它氨基酸从肌肉中的丢失，并有助于机体吸收蛋白质。缺乏其中三者之一将导致肌肉丢失。不像其它氨基酸，BCAA在肌肉中代谢，而不是在肝脏。
五、氮泵
氮泵的英文名（Pre-Workouts）翻译过来应该叫训练前补剂，但是国内第一批接触氮泵的健身人群使用的氮泵中含有一氧化氮，可以帮助提升训练中的泵感因此得名。
最常见的成分包括 *** 、β-丙氨酸、亮氨酸或BCAAs，以及一氧化氮增强剂，例如亚硝西定，精氨酸或瓜氨酸，所有这些似乎都有助于增加血流量和在训练过程中的“泵感”。所以氮泵可以在你训练中的主要作用就是提高你的心率，增加你的训练专注度以及减低你的疲劳度。
市面上的氮泵大多是用来提高绝对力量、爆发力、持久力和专注度的，这些作用无一不与神经控制相关。决定力量的三个方面：技巧、肌肉量和肌肉纤维募集水平。肌肉纤维募集水平是看神经系统募集的肌纤维多少而决定的，可以说氮泵里面的 *** 帮助你达到一个神经兴奋的状态，使使用者亢奋不易疲劳。
六、谷氨酰胺
谷氨酰胺是二十种非基本氨基酸中的一种。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在人体内可由谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸合成。说它非基本并不意味着谷氨酰胺不重要，而是因为人体可以自己产生这种物质。我们身上百分之六十的谷氨酰胺可以在附于骨骼上的肌肉里找到，其余部分存在于肺部、肝脏、脑部和胃部组织里。
谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它是肌肉中最丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60%。它除了是免疫系统的食物外，还为机体提供必需的氮源，促使肌细胞内蛋白质合成；通过细胞增容作用，促进肌细胞的生长和分化； *** 生长激素、胰岛素和睾酮的分泌，使机体处于合成状态。谷氨酰胺对肌肉的生长起关键作用。因为它是提供氮的原料物质，就是说它能把氮运输到体内各个有需要的部位。谷氨酰胺在克雷布斯循环中作为一种非碳水化合物的能量来源，被转化为谷氨酸并生成三磷酸腺甙（ATP，三磷酸腺甙是一种能量分子）。当通过饮食或服用补剂而保持体内有足量谷氨酰胺时，肌肉就很少或不会被分解以提供葡萄糖。并且记住，过少的谷氨酰胺会造成肌肉萎缩。
