本
文
摘
要
都说贵州出好酒，茅台就是贵州产出的酱香酒，还是迄今为止的老大，但贵州也并不是只有茅台这一款。近些年酱酒热潮的不断高涨，市场上已是百花齐放，而贵州就凭借着当地的优质粮食为原材料，秉承传统工艺，再结合当地独特的酿酒环境，酿造出了大批受人们喜爱的酱香酒，在我国的销量也是蛮高的。
那贵州作为酱香酒的主要产地，又在茅台的带领下，自然而然地就诞生出了很多酒品牌，同样也都是优质的酱香酒，但除了茅台这样的老大哥，其后的不管是老品牌，还是当下的小众品牌都是不甘落后，紧追不舍的。在这里，小编就带大家一起看看贵州十大酱香酒，都是极具特色的优质酱酒，长期以来这些酒品也是很受大众喜爱的。
茅台
知道茅台的朋友都知道，茅台是酱酒的鼻祖，是贵州的“茅老大”，距今也是百年历史，茅台在1952年全国第一届评酒会中，便夺得桂冠，成为“中国名酒”，其酿制使用的是经典的大曲坤沙工艺搭配小红粱，酿出的酒呈现的香气、口感堪称经典，而且还具有很高的收藏价值。
国台
国台酒旗下的典酱系列酒，酸度还是比较高的，但吞咽的口感较顺滑干净，略微带有一丝生涩味，如果放家里再存放个一两年后，口感应该会更棒。此外，陈香味不明显，这款酒的是偏向年轻化的一款酒，总的来说颜值略高于品质，喝的是颜值。
习酒
习酒，号称是茅台酒的“兄弟”，在全国具有很高的知名度。产自贵州习水县习酒镇，虽然现在是茅台酒旗下的一员，但独立鼎盛时期的影响力跟茅台酒比起来，也丝毫不弱，同时也是国家地理标志产品。
珍酒
这款酒被喜爱的酒友称为茅台酒的“异地姐妹花”，只可不仅仅是说口感与茅台酒相似，这款酒的酿酒工艺和原料都与茅台酒同宗同源。这款酒的定位在中低端市场，但是酒质和口感一点都不含糊。 *** 优质高粱小麦，历时一年酿造，酱香与陈香相得益彰，口感柔雅舒适，非常顺口。
钓鱼台酒
钓鱼台国宾酒业位于赤水河畔茅台镇核心产酒区，占地面积150 余亩，已形成年产3000 吨酱香型白酒的能力。也积累了高超的酿造技术和丰富的酿造经验，酿造出的酱香型白酒，自古闻名。
望山河
望山河酒严选茅台镇红缨子糯高粱和赤水河河水，完全采用正宗坤沙酿制工艺，纯粮食酿造，相比茅台酒性价比更高，可作为茅台的平替。品起来优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长，是款不论是自饮还是送人都很合适的纯粮酱酒。
董酒
董酒是贵州省遵义市董公寺镇的特产，是中国老八大名酒。董酒是以优质高梁为原料，使用当地优质的地下泉水为酿造用水酿造而成的，其酿制工艺也十分独特，小曲、小窖制取酒，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成，凭借着优良的品质驰名中外。
赖茅
赖茅是茅台股份旗下的品牌，品质是绝对有保障的，也同样是在茅台镇生产的。饮后无 *** 感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻；入口后，满口溢香；饮用时，四座飘香；饮用后，余香不尽。属酱香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
筑春酒
黔春酒以高粱为原料，加曲积集，清蒸续渣，采用石窖发酵，是在茅台酒传统工艺基础上发展而成的麸曲酱香型白酒。黔春酒工艺独特，它是从茅台大曲和生产车间中分离得到数十株产香微生物菌种，优选出几株产酱香明显的菌种，配合其它麸曲酵母一起做扩大试验，采用清蒸清烧和回醅推积发酵的工艺方法酿成，于1981年在国内首次成功开发。
鸭溪窖酒
原料方面采用的是优质高粱、小麦和糯米，酿出来的成酒，窖香浓郁，甜而不腻，穿透力强，真的好喝，大多数酒友都觉得它有浓头酱尾的味道，不过也有少部分酒友说它有股“榴莲味”，这大概就是各酒入各眼吧。
