本
文
摘
要
南瓜泥和土豆泥的完美结合。
By 厨色生香 【豆果美食官方认证达人】
用料
土豆泥 适量牛奶 适量南瓜泥 适量盐 少许黑胡椒粉 适量淀粉 适量白糖 少许做法步骤
1、土豆、南瓜分别切片，放蒸锅里蒸熟。
2、土豆压成泥状。
3、加适量盐、黑胡椒粉、少许牛奶放入料理杯中。
4、搅拌均匀。
5、小碗里铺一层保鲜膜，防粘。
6、加入土豆泥压平。
7、倒入盘子中脱模。
8、南瓜压成泥，加适量牛奶打成糊状。
9、南瓜糊加点盐、糖煮开，加少许淀粉勾芡至浓稠。
10、淋上南瓜汁。
11、成品。微甜微咸略带黑胡椒的味道。
小贴士
土豆泥我加了一些牛奶搅拌，觉得口感细腻一些。南瓜泥我加了盐、糖，我喜欢微甜微咸的口感。
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