本
文
摘
要
瓯柑来自温州，是一种非常古老的柑橘品种。一千多年后，它在市场上仍然具有很强的竞争力，其售价一直居高不下，每公斤8至10元人民币。 瓯柑的存储性能是当今世界上所有柑橘中最好的。它以传统方式在室温下保存，经过半年以上的保存，其味道仍然非常好。瓯柑具有很高的治疗价值，人们一直说“普通话就像羚羊”。因此，瓯柑是温州特有的传统名优水果，是具有广阔发展前景的地方柑桔品种。近年来，引入了许多国内柑橘科研单位和生产单位，无论是作为育种材料还是直接用于商业生产。下面介绍柑桔的特性，栽培技术和贮藏保存技术，以供介绍时参考。
瓯柑在春季，夏季和秋季每年可射击3次，并且都可以发育成结果分枝。在自然生长状态下，夏芽产生54％的母枝，多数为长果母枝，平均长度为41.3cm，一般在40-50cm之间，长度可以达到90cm以上。春季新芽产生母枝，秋天新芽产生结果的新芽占新芽的46％，平均长度为15厘米。不论是春季芽，秋季芽还是夏季芽，果实都能生长。果实主要生长在结果枝的上部。根据调查，枝条上部的果实比例为77.8％，中部为18.5％，下部为3.7％。豆科植物的研究结果表明，平均分枝数为1.9，新芽短而细，平均长5.3cm，叶片变小，弱化枝条的比例为22.8％。新芽总数；其中，上部的弱分支占3.6％，中央的弱分支占71.4％，下部的占25％。顶部的母果集中，中下部空了，结果部分移出的现象。如果仅使用减少枝衰弱，死枝，病枝和昆虫枝等修剪方法，则结果开始时的产量和果实品质都很好，但结果表明结果部分已向外移动，进入内腔为空，大小为3至4年。每年的结果是27％。
在长期的生产实践中，经过不断的积累和改良，形成了一套非常实用的传统瓯柑栽培技术。随着时代的发展，瓯柑的栽培技术也与时俱进，尤其是山区的大规模开发，瓯柑的栽培技术注入了新的内容。
土壤管理平原瓯柑的主要土壤管理任务是：除草，除草，间作，树木覆盖，客土。山区柑桔园的主要土壤管理工作包括：耕种和除草，套种绿肥，果园覆盖和深层土壤改良。耕地和除草通常与施肥结合进行。在普通的瓯柑果园中，应实行“冬季较深，春季较浅，夏季皮肤剥皮”的原则。如果根系过多，则冬季耕作会更深（10〜15厘米）。在普通的瓯柑园耕作和除草时，应耕cultivate和耕种土壤。在山区柑桔园种植除草后，应进行果园覆盖，以减少土壤水分蒸发。覆盖材料可以是杂草或绿肥。覆盖物的厚度为10-15厘米，距主干约5厘米。
在第二次施肥和中耕相结合的过程中，首先取下盖子，等待操作完成再重新覆盖。冬季结合深层转向，将覆盖物埋在土壤中。在年轻的柑橘园中种植矮化作物可以增加收入和土壤肥力。将山柑桔园与印度青豆，苜蓿，豌豆和其他绿肥一起种植比较好，普通柑桔园可以种植蔬菜和绿肥。在春季和初夏的雨季，平原瓦特柑桔园通常没有用树托盘覆盖，以防止土壤水分过多和根腐烂；但在干旱和秋季干旱期间，应盖好树皮托盘，并可以在现场取下覆盖材料。杂草，农作物秸秆，睡莲，绿萍，障碍物等都是可能的，厚约10-15厘米，距树干约5厘米。普通的瓯柑园习惯于为客体果园施肥果园挖塘和河泥（底部的河泥）。
施肥欧橙的施肥通常与中等耕作相结合，以有机肥为主，化学肥料为辅。生长季节使用浅沟渠，冬季使用深沟渠。
幼树应稀少频繁地施用，以氮为主要肥料，以磷，钾为肥料。在每次芽前10-15天施用一次，在叶子变绿期间再施用一次，冬天施用一次腐烂肥料，一年施肥7次；同时，结合病虫害的防治，作根外施肥。每棵幼树的施肥量：腐烂和稀有肥料的30％2〜3kg肥料，25〜75g尿素或50〜100g.三元复合肥料。
结果林木每年施肥4〜5次，并结合病虫害防除施肥。2月下旬至3月中旬，在浅沟中施用春肥（发芽肥），每株施以30％的腐烂和细肥25kg加上0.25-0.5kg的尿素或0.25-0.5kg的三元复合肥；夏季肥料（强果肥料）从5月底至6月底施用浅沟，每株植物施用20％至30％的25％至30％的腐烂粪尿加0.25至0.5kg的尿素或三元复合肥0.25至0.5kg;秋季肥料与抗旱浇水相结合，从8月初至10月初每月施用一次，每次每株施30％至40％的10％至40％腐烂粪尿加0.25kg尿素或三元化合物0.25kg肥料果实采收后15天内在深沟里施肥，每株植物施以50％成熟肥料和尿液15-20kg，优质腐烂肥料10kg，烂饼肥料3kg，以及三元复合肥0.25-0.5kg。
瓯柑的追肥可以单独喷洒，也可以与杀虫剂结合喷洒农药。不要超过总浓度0.3％是合适的。肥料类型包括：硼砂，硼酸，硫酸锌，尿素，磷酸二氢钾等。
水分管理在山区柑桔园，应在旱季和当前芽季及时进行灌溉。在雨季，应将普通的瓯柑果园及时排干水，并在干旱和秋季干旱时进行灌溉。
鉴于瓯柑的夏季芽较长，它的母枝更多，早期产量和产量都很高，其结果是内孔易于排空，结果分枝迅速向外移动，并且大小和一年的成绩很明显。Tang塘的修剪原则是：瓯柑幼树利用大量的夏梢，选择3至4个生长旺盛，分支角度合理，位置合理的夏梢。首先将它们缓慢释放，然后轻轻修剪，然后将它们培育成主要的分支。幼芽应及早擦干，以免将来长成长腿而影响树木的形状。对于过密的春梢，夏梢和秋梢，发芽后也应尽快抹去；对于其他生活条件适宜的春梢，应先将夏梢，夏梢和秋梢置顶，通常在新梢的10〜15cm处摘顶，并栽培成结果枝。当主枝长1.5m时，在主枝上选择一个斜生的夏梢，作为第一支次生枝栽培。之后，根据种植密度，可以在第一个次要分支的对侧种植第二个次要分支。当整棵树有150个强大的末端分支时，可以让其初始结果。
修剪的主要任务是继续扩大顶盖，尽快达到最高生产能力，并防止出现外部空洞现象，内部钻孔空洞现象以及大小结果。年份;主要修剪方法包括涂抹，打顶和短切，稀疏和修剪。
瓯柑容易形成花，花很多，长枝也可以分化为花蕾。幼树也有很多花。如果您不打算让水果生长，则应在花蕾阶段将其消除，以减少营养物质的消耗。满州花的果树在花蕾期应适度修剪，并可以切断多余的花蕾，这对减少养分消耗，促进新芽和保持树木活力有一定作用。
对于生长潜力过大的果树，可以使用新芽来保存水果，大中型果树枝可以切割和保存水果，在开花前喷洒硼砂（或硼酸），开花时喷洒百万分之五。赤霉素保存等措施。对于生长力较弱的果树，在开花前喷洒0.1％磷酸二氢钾，0.1％尿素和0.1％硼砂的混合物，在开花2/3时喷洒50 ppm赤霉素，可有效提高果率。对于被红蜘蛛和蜗牛严重破坏的瓯柑园，可以在花前1-2次和花后1-2次进行彻底控制，从而可以有效地防止因花果异常掉落。虫害。
收获后通常不立即吃普通话。它需要保存一段时间，直到风味达到最佳时才投放市场。因此，收获的质量将直接影响到储存和保存的效果。通常，在11月下旬的晴天或阴天（小雪节前后2天）选择收获。在雨天和晨露中不收获水果。大风和大雨过后的2天之内没有收获果实。收获水前15天停止施肥和浇水。收获时，用专用的摘果器将水果切两次，即用左手食指和中指将果树枝夹在中间，剩下的3个手指支撑果。首先使用水果选择器切掉食指和中指下部的水果分支。必须一次捡起整棵树，以便可以轻，轻，轻地处理。一次不能装太多。切碎的水果应单独收集，放置和加工，因为切碎的水果已在内部受到伤害并与良好的水果一起储存，容易腐烂并感染其他水果。收割后，应及时存放以进行储藏前处理。
瓯柑果果实的保鲜和储存是在传统房屋中室温下储存的。具体方法如下：柑桔类水果贮藏前一周，应清洗干净以堵塞老鼠孔，并喷洒50％多菌灵可湿性粉剂或70％硫氰酸根可湿性粉剂500倍液。然后将稻草和其他柔软的物体放在地面上，然后将柑橘类水果轻轻放在其上，通长约50厘米。中间有一条通道可以检查水果。
在储藏初期，欧曼的果实更易呼吸。呼吸产生的热量和水分以及水果带来的田间热量很容易在室内引起高温和高湿。打开所有通风孔或打开排风扇以降低室内温度和湿度。
