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为什么喝洋酒要加绿茶？
谁说的！
喝洋酒最忌讳和绿茶与红茶勾兑了！
一般这肯定是那些促销和销售教你这样对的！因为绿茶成本是软饮里便宜的。而且洋酒一般都送软饮。所以商家为了节约成本就建议喝绿茶！一般听起来洋酒配绿茶应该很好，其实错了，喝洋酒时勾兑绿茶是很伤胃的！洋酒要和苏打水勾兑才是最好的比较养胃。可是苏打成本很高！所以那些促销和销售就会乱说些！
怎样用一瓶绿茶兑一瓶洋酒？
现在只有人用普通等级的苏格兰威士忌兑绿茶/红茶，其他地方的威士忌由于口味比较烈，不太适合搭配此类饮料。另外苏格兰威士忌兑绿茶/红茶，是香港人发明的一种比较怪异的调法，在欧美的酒吧里面是看不到的。如果你要用威士忌配绿茶的话，比例大概是1:2, 倒在有冰块的杯子里。不过注意，苏格兰威士忌不是一定要配绿茶的(我刚听到有人配绿茶的时候还吓了一跳)，可以单喝，也可以配其他饮料。
威士忌简单的调法可以加水，苏打水，干姜水(ginger ale)或者可乐，在冰块的杯子里轻轻搅拌后饮用。比例大部分是1：2，也就是2oz威士忌加4oz配料。可乐一般是加如Jack Daniels这样的美国威士忌喝(调完后叫JackCoke),但是对于像Johnnie Walker Black Label，还有芝华士这样较高档次的苏格兰威士忌，一般多数还是用苏打水，ginger ale或者橘味甜酒等淡雅些的调配。
几种简单的Scotch调法
ScotchSoda
2.5oz Scotch(比如黑牌)， 5oz苏打水，依次倒入加满冰块的杯子里，略搅。
ScotchGinger Ale
2.5oz Scotch(比如黑牌)， 5oz ginger ale，依次倒入加满冰块的杯子里，略搅
Scotch Buck
2.5oz Scotch(比如黑牌)， 5oz ginger ale，依次倒入加满冰块的杯子里，一角柠檬把汁挤到杯子里后再把剩下的皮也扔到杯子里，略搅，
Scotch sidecar
2.5oz Scotch(比如黑牌)， 0.5oz Triple Sec (橘味甜酒)，1oz 橙汁。加2/3满的冰块在摇壶里摇匀，滤到鸡尾酒杯子里。
其他的配法还有许多(包括加入其他碳酸饮料)，你也可以尝试许多自己的的调法。但是较高档次的苏格兰威士忌多数还是以单饮或者加水/苏打水稀释。清淡的调法也可以。但是如果你有芝华士18年或者Johnnie Walker金牌甚至蓝牌的话还是加冰后单喝吧(因为这样才能品味出高档品的独特口感，即使许多人并不喜欢威士忌的风味)，这就好像一般不会有人把珍贵的大网鲍鱼切碎用酱油炒...
上面都是我自己写的，关于威士忌兑绿茶的专业资料是不会有的，因为没有这种调配法的英文资料。但是比例大概是1：2。不过，我并不推荐你预先把苏格兰威士忌和绿茶预先混合，你应该是现调现配。杯子加冰，2 shot (2.5oz, 大概是70ml)威士忌， 然后加绿茶或者其他饮料。注意加的顺序！一定是先加酒这样密度低的液体，再加饮料。
最后再强调一下，洋酒有许多种，但是现在只有用苏格兰威士忌配绿茶的，其他的酒如琴酒Gin, Rum朗姆，白兰地Brandy等是不太适合配绿茶的。伏特加要说还行，不过这要算你自己的发明了。
洋酒和绿茶的比例？
1、芝华士+绿茶：流传已久，最传统的一种喝法。基本比例是一瓶芝华士兑十到十二瓶绿茶。 现在夜店最新喝法是兑冰红茶。
2、杰克丹尼+可口可乐：比照以上喝法开始流传。基本比例是一瓶杰克丹尼兑十到十二罐可口可乐。
3、伏特加有两种兑法：A.传统的螺丝刀喝法，1oz伏特加，3oz橙汁兑合饮用，是酒吧很受欢迎的一款酒。B.新式喝法是：伏特加兑青柠脉动，基本比例一瓶伏特加兑八瓶脉动，加冰也可以加柠檬片。
4、哥顿金+汤力水：金汤力，酒吧流行鸡尾酒，1oz金酒，适量汤力水兑合，加冰。
白兰地(Brandy)
最早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质最好的葡萄白兰地，当首推干邑(Cognac)。
白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代：★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。
威士忌(Whisky)
属蒸馏酒。品种有两个：一种是大麦威士忌，如格兰威特;另一种是混合威士忌，如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒，最高浓度可达70%(V/V)。
通常不在进餐时饮用，多在闲暇时品味。
朗姆(Rum)
朗姆酒是否陈年并不重要，主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色。
主要产自波多黎各和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色，以牙买加出产的为代表。
伏特加(Vodka)
起源于俄罗斯，采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水，骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值，因为它几近纯酒精。
龙舌兰(Tequila)
产自墨西哥，又被称为墨西哥的灵魂。它有一句著名的广告词：生活是苦涩的，而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右，属于二次蒸馏酒。著名的品牌有
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