党参怎么挑选看有没有流王(党参怎么挑选图片)

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1、看颜色

看党参的颜色是挑选最直观的一种方法。质量好的党参一般呈黄白色、淡棕色或者棕褐色，表面常有裂纹，断面是黄白色的，并且有菊花心。

2、用手摸

在挑选党参的时候，可以用手触摸感受一下手感。一般来说，枝条较为粗壮，皮质细腻，肉质紧实，根头有“狮子盘头”的党参质量较佳。

3、尝味道

尝一尝党参的味道，质量好的党参其气味微香，味道香甜，嚼起来没有渣。此外，党参味甘，有股中药的清香，如果是尝起来苦涩并且有股刺鼻气味的不宜购买。

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