我知道吃了,我吃过吃过

一说起成都老字号 冷锅鱼火锅

土著成都人不可能不提 “三只耳”

从父母那一辈，一说吃鱼就去的那家

24年的老字号，

完美代表了四川鱼火锅的美味

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底锅是多种香料加精炼菜籽油，

同时具有麻辣鲜香，后劲那个巴适

怎么吃，锅底都无比清凉入味

鱼品众多，一只保持现杀现煮

这回看到这个成都人的开鱼仪式

我就知道今天我这个香香嘴有福气咯

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千岛湖胖头鱼

果然是好水养好鱼

重达二十多斤，

圆润饱满色泽乌亮

可想而知，它的肉质好细腻鲜口

成都唯一一家鲜活空运

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⭕️菜品：

1⃣️金玉满贯

这个造型绝对是仅此一家的

整一条鱼倒立吊着

沿着鱼骨侧面划片开

第一眼就可以看到鱼肉纹理新鲜到爆

真的进嘴的时候

真的好吃无法言喻

2⃣️深水花鲢冷锅鱼

这么多年了

果然还是这个好吃的味道

麻辣鲜爽，花鲢脆嫩新鲜

真的好爱吃鱼头

蘸着原汤碟yyds

3⃣️菌类拼盘

份量超级大

各种鲜菌，烫涮后

更加xuanxuanxuan！

4⃣️樟茶鸭

果然还是那么好吃

外皮岁脆香，肉质细腻入味

也可以涮烫一下锅底绝了

5⃣️甜品

甜品也超级丰富的

多料酸奶四个口味，水果爆多

酸奶饼好看又好吃

冰沙真的闷出来了的多，解辣

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⭕️环境：

☑️在宽窄巷子的陪衬，店面更显优雅古色

☑️店内环境也是优雅，音乐舒适

☑️服务很好，包间私密，超级适合聚会请客

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：三只耳火锅(宽巷子店)

：(成都)宽巷子19号

感谢品牌邀请品尝

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