吃圆白菜有哪些好处(圆白菜和啥一起吃好)

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圆白菜就是我们生活中的包菜，很多人都吃过的一种蔬菜，但是大部分人都不知道包菜有什么功效，下面就来看看，吃圆白菜有什么好处吧！

吃圆白菜有什么好处

杀菌消炎

新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用，可用来辅助治疗咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛等病症。

消食降脂

圆白菜中含有的果胶及大量粗纤维能够促进消化预防便秘;同时，对降低胆固醇、阻止碳水化合物吸收有好处，因此它是减肥、降脂和糖尿病患者的理想食品。

防癌抗癌

圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体、吲哚类化合物等，能杀死人体内导致白血病的异常细胞，起到防癌抗癌的作用。另外，圆白菜中还含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胶的合成，具有一定的抗癌作用。

强体抗衰

圆白菜具有较强的抗氧化、防衰老作用。体内氧化现象正是各种疾病的成因。例如血管被氧化会导致心肌梗塞、脑梗塞，遗传基因被氧化易发生癌变等。圆白菜的抗氧化效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平，因此可以保证身体处在一个健康的状态。

圆白菜和什么一起吃好

1、西红柿

圆白菜、西红柿同食，具有益气生津的功效。适用于身体疲乏、心烦口渴、不欲饮食等病症。

2、木耳

圆白菜与木耳同食，可以起到补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病的功效。与海米同食，可以起到同样的效果。

3、粳米

包心菜500克，粳米50克，先将包心菜水煮半小时,捞出菜后，入米煮粥。日服2次。温热服。能够缓急止痛，对胃及十二指肠溃疡有止痛和促进溃疡愈合作用。

吃圆白菜的注意事项

1、圆白菜中维生素C的含量是西红柿的3.5倍，常食能增强机体抗癌抗病能力。而黄瓜含分解酶，会破坏西红柿中维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使其营养大大降低。

2、圆白菜含有粗纤维量多，且质硬 ,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。

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