大连小粑粑馆,大连粑粑馆是什么意思

当今社会，网络高度发达，但凡有点名气的事物，经过网络一宣传，就会迅速火起来，比如现在有许多网红馆子，有些是靠炒作火起来的，但有些确实是靠过硬的味道，只是这些馆子走红之后，都有一个毛病，那就是态度傲慢，目中无人。

大连这家15平米的“粑粑馆”，仗着有点名气，服务员一个比一个拽

比如大连这一家15平米的小馆子，人送外号“粑粑馆”，不是因为这里面有粑粑，而是这儿的环境确实不怎么好，属于殿堂级别的苍蝇馆子，但是这家馆子里却隐藏着极致的美味，老板用最简单的食材，做出了让人魂牵梦萦的味道。店铺走红之后，服务员的语气也强硬了起来，真是一个比一个拽。

炸蘑菇

话说回来，这家店铺的饮食还真是不错。比如店里的一道蘑菇，如此简单的菜品，他们居然做出了星级餐馆的水准，只是样子看起来不太好看而已。老板将蘑菇裹上了一层淀粉，放到油里炸了一遍，蘑菇吃起来又香又脆，再蘸点老板配置的椒盐调料，吃着既重口味，又让人难忘。

鱼香土豆片

难以想象吧，一个土豆居然能在这里大放异彩。土豆切成片之后，也是炸过的，然后才拿来回锅烹饪，土豆上面裹满了酱汁，给人一种非常浓厚的感觉。土豆片表面很有韧性，里面却很软绵，这种口感真是绝了，被当地顾客称为“米饭杀手”，再不喜欢吃饭的客人，遇到这道菜都招架不住。

红烧鸡块

鸡肉的颜色非常深，看起来红红的，而且每一块肉都很大，本以为这么大块的鸡肉不容易入味，实则不然，鸡肉不仅非常入味，而且口感很嫩滑。除此之外，红烧鸡块里面的汤汁，客人们也是舍不得浪费的，把鸡肉吃完之后，汤汁全部拿来泡饭，这又是一道下饭神器。

菜品的价格，总体来说都是很实惠的，普遍都在十几块到三十几块钱不等，稍微贵一点的也才四十几块钱，一顿饭下来平均也就二三十块，是真正的平民饭店，再加上味道是真的很不错，所以迅速走红，一点也不奇怪。只是走红以后，也希望服务员能继续像以前那样热情。