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摘
要
说实话，徐州特产还是非常多的，不过好吃的，手指头一下也数不上来，废话不多说，快来跟我一起看看哪些好吃的徐州特产吧！
1、小 儿 酥 糖
小儿酥糖是清朝乾隆年间的传统食品，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品，现经制糖技师的挖掘整理，在保持原有特色的基础上加以创新，使之重新问世。
2、蜜三刀
徐州特产八大样之首，具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。
3、徐州羊角蜜
羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，江苏徐州，皖北，豫东等地名点，白色，形状像羊角和梅豆角，里面是蜂蜜，因其形态似山羊之角和梅豆角，内含蜜糖而得名。
4、山楂糕
山楂糕取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行淤的食疗价值。
5、徐州桂花酥糖
徐州桂花酥糖是古城徐州的著名特产糕点，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等精制而成，可以直接食用，沸水冲饮，味道更佳，因其香气馥郁，营养滋润，是大家十分喜爱的甜食。
徐州特产 传统糕点点心 桂花酥糖京6、维维豆奶
相信只要是中国人都知道维维豆奶吧？没喝过总听说过吧！它的生产基地就位于徐州。
7、徐州捆香蹄
捆蹄又称捆香蹄，产自江苏省徐州市新沂市的地方传统名菜。是一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的肉制品。其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主料，在其内充填经香辛料卤制的猪精肉及皮丝制成的馅料。
明帝 捆香蹄（嫩化型）8、王集香肠
满口升香，回味无穷。相传明太祖朱元璋为僧时，化缘到睢宁大王集，有人施了块香肠给他，他吃后念念不忘。朱元璋登基后，命御厨入大王集寻访当年美味，并列入御宴食谱，因此大王集香肠名振天下。
9、牛蒡酱
牛蒡酱是对牛蒡在特殊情况下瞬间熟化，使其更具营养，更易吸收，更具口感。因其可以清肠排毒，带走体内垃圾，食用后能起到养颜减肥的作用，因而成为办公族、年轻女性、学生及中老年人喜爱的佐餐食品。
10、黄桃罐头
小编小的时候超级馋黄桃罐头的，过年的时候一定要让家长买的。罐头可以说是所有特长中最没有特点的食品了，做工毫不复杂，原料搭配也只有水、黄桃和砂糖罢了。不过正因如此，罐头也是最能体现食材最原始美味的做法。
汇11、白果
白果，其实就是银杏果。银杏果上好的补品，小编家里经常用微波炉炸一点来吃，那种刚炸出来的白果QQ的略带点苦味，感觉比QQ糖那种东西好吃多了，在稀饭里扔几颗煮来吃也是不错的选择。
12、徐 州“老 八 样”
蜜三刀、麻片、花生糖、羊角蜜、条酥、江米条、金钱饼、桂花酥糖，这“老八样”很受欢迎，都在十几元一斤。
当然，徐州特产远远不止这些， 你还知道哪些好吃的徐州特产，快来补充一下吧！
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