本
文
摘
要
当10℃出头的气温碰上连绵雨天,还有什么比一顿热乎乎的羊肉大餐更能让人心满意足!
现在,南昌的羊肉爱好者们有口福啦,丰屋烧烤重磅推出两款冬日限定羊肉锅,还等什么?呼朋唤友赶紧冲!
内蒙草原羊和四种珍稀云南菌的顶级配置,不用出南昌,在丰屋烧烤就能拥有!
*** 羊肚菌、牛肝菌、绣球菌、珍珠菌,加棒骨熬足6小时,这才有了上桌的资格。
谁能想到,云南菌菇鄙视链顶端的四员大将,在这一锅里竟甘当配角,只为衬托羊肉本身的鲜美!
主角内蒙草原羊自然不可小觑,它们每日在大草原走足20里路、运动时长高达10h,这还不够,它们饮甘泉吃葱草,肉质得以鲜嫩不膻。
其中,后腿肉更是肉中精华,配上奶白的汤汁,光是看看就让人喉头一紧。
丢进沸腾的羊汤里滚一滚,仅需片刻变色捞起,连带汤汁一齐送入口中,软嫩的羊肉保有原味肉香,四种菌菇增鲜提香,不用蘸料都足以令人为其神魂颠倒!
再来一口汤,暖流立刻遍布全身,今年过冬的底气,这锅羊汤给了!
羊蝎子,也是店里的狠角色。
*** 有羊中“劳斯莱斯”之称的苏尼特羊中段脊骨,历经数十道工艺,细火慢炖。
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不同于平时只能吸吸味儿的羊蝎子,丰屋的可是肉多饱满,舌尖一舐,肉便乖乖落入口中,软糯嫩滑,香辣入味,直戳嗜辣吃货的心巴!
吃完肉,可别忘了吸骨髓!
要说丰屋烧烤如何能常居烧烤热门榜Top.1、让各路博主追着打卡,这三大招牌功不可没!
肥瘦相间的苏尼特羊肉,现切现串现烤,无需腌制,烤至焦黄撒上调料,超大size让你一次吃过瘾!
当肉汁在口腔爆开,羊肉独特的奶香顷刻间蔓延开来,在它面前,放手开撸才是正经事。
烤过的羊尾尖,撒上特制辣椒粉,便拥有了让人拿起筷子就放不下的魔力。
肉质软烂易脱骨,焦香四溢,咀嚼间香气愈发浓厚,此时配上一扎鲜酿啤酒,着实爽歪歪!
同样size惊人的乳山生蚝,每日现开现烤。
肥厚白皙的生蚝肉上铺满店家精心调配的蒜蓉酱,在菌菇豆瓣酱和剁椒酱的助攻下,味觉层次提升几个level!
招牌以外,丰屋烧烤的其他菜品也是道道都抗打,这次的新品都替你们尝过了,只管大胆点!
战豆牛,看球下酒必备!
热辣勾魂的外表下,是嫩滑无比的肉质,配以酥脆的黄豆,丰富的层次感在舌齿间掀起阵阵 *** 。
一口牛肉一口酒,快意人生不过如此!
向来颇爱菜品创新的丰屋烧烤,这次也玩起了回忆杀。
当铁盒、时令菜柳搭上记忆里总在过年出现的腊肉,好像立刻坐上了时光机,儿时画面电影般闪现。
而惊叹是从你夹起菜送入口中那刻开始。大火猛攻之下,腊肉的香气融入菜柳之中,此时的菜柳鲜嫩中带着馥郁肉香,上桌就成了抢手货!
当舌齿与这盘嫩牛纠缠不清的时候,你才知道原来铁板牛肉还能带来如此惊喜。
牛肉经过腌制,搭配大葱辣椒爆炒之后,迎来它的高光时刻:葱香肉香交织,软嫩香滑又充满嚼劲,一道菜里就融合了豪放与细腻,让人忍不住要为它拍手叫好。
平平无奇的蔬菜组合,在丰屋烧烤家大厨锅铲之下,立马也镀上烧烤之魂。
只要一口你就知道,即使比起一桌的大肉,它也是毫不逊色!
好菜当然得有好酒配!丰屋烧烤家全新升级的4款鲜啤,绝不让你失望!
麦芽与酒花恰到好处、收口干净利落的黄金拉格鲜啤,散发明前龙井茶香、清爽丰润回味悠长的龙井小麦鲜啤,选用进口啤酒花、带来原味比利时风情的比利时小麦鲜啤,以及香甜百香果与浓郁麦芽碰撞下酿造的百香果拉格鲜啤,每个爱酒之人在这都能找到自己中意的那款!
宠粉的丰屋豪气放话:即日起至12月18日,四款啤酒喝多少送多少,九家门店通通参与!时不我待,赶紧来店里尝鲜吧!
羊汤烧烤配啤酒
emo情绪绕着走!
新店开业遇上世界杯开赛
超夯福利炸场
吃货朋友们赶紧支愣起来
错过真的会悔哭!
新店信息
| 店名
丰屋烧烤•啤酒屋(第一街区店)
| 地址
红谷滩第一街区101室(踞地铁2号线红谷中大道站4号口步行240米)
丰屋烧烤(第一街区店)江西省南昌市红谷滩区江报路1号
| 电话
0791-85271319 19398684319
⏰ | 营业时间
17:30-次日2:30