本
文
摘
要
投资者提问:
公司的品牌是否属于中华老字号?还有哪些品牌优势?
董秘回答(全 聚 德SZ002186):
您好:公司旗下全聚德、仿膳饭庄和丰泽园饭店均被认定为“中华老字号”。“全聚德”创建于1864年,至今已经跨越159年的历史。全聚德菜品不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集讲究菜、特色菜、创新菜于一体的全聚德菜系,曾多次登上国宴舞台。公司以多种形式开展品牌文化传播,先后获得“中国十大文化品牌”、“北京十大影响力企业”和“北京城市名片”等荣誉,品牌文化不断积淀和传承。公司拥有的“全聚德挂炉烤鸭技艺”、“仿膳(清廷御膳)制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录,“全聚德全鸭席制作技艺”、“丰泽园鲁菜制作技艺”被列入北京市区级非物质文化遗产名录,感谢您的提问与关注。
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