本
文
摘
要
麦奀是个人名，他的父亲是上个世纪三十年代广州的「广州云吞面大王」麦焕池。麦奀云吞面世家在香港有多家连锁，环境很舒适，在香港相当有名。
麦奀云吞面世家（图片来自idayau222的Instagram）
云吞个头不算很大，有着正宗的金鱼尾，以新鲜全虾及大地鱼粉作为馅料，吃起来整个内馅都是虾，不仅弹牙而且虾味非常浓郁。云吞皮和面咸水味适度并且面芯柔软，同样出彩。
（图片来自的nanapigggInstagram）
最美中不足的大概是分量相对来说会比较小，价格会小贵，但是好在味道毫不逊色，值得一尝！
鲜虾云吞面（图片来自savorysweetlive的Instagram）
麦奀云吞面世家
地址：中环威灵顿街77号地下（港铁香港站C出口）
铜锣湾礼顿道37号地下
佐敦白加士街55号地下
尖沙咀乐道十九号
天后电气道76号B地铺
山顶山顶道118号山顶广场L1楼12-13号铺
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