喇蛄的做法大全(喇喇蛄吃啥)

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喇蛄主要生长在山间小溪、河流的石下，外形长得与虾很是相似，但是又有蟹身鱼尾之态。肉质鲜美，那么喇蛄的营养价值有哪些呢？

喇蛄的营养价值

喇蛄中含有不少的营养成分，主要含有丰富的水分、蛋白质，以及不饱和脂肪酸、胆固醇，少量核黄素，以及钙、铁、锌、镁、磷、钾、硒、锰、铜、钠等多种矿物质元素，其中的维生素维生素A、维生素B、维生素E等微量元素，具有一定的营养价值。

补充营养

喇蛄中含有丰富的优质蛋白质、以及钙、镁、钾等多种矿物质，其中所含的营养成分十分丰富，人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能。

促进生长

喇蛄中含有丰富的动物性蛋白，食用有益于维持自身的免疫机能，也是构成白血球和抗体的主要成分，适量食用些喇蛄，有利于促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长，另外，其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成，有利于促进身体的生长发育。

增强抵抗力

喇蛄中所含的蛋白质，食用可以为抗体的合成提供原料，有利于增强体液免疫的强度，另外，其中的维生素A含量不少，能够增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，因此具有不错的增强抵抗力。

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