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文

摘

要

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　　蘑菇汤的做法

　　将切好的姜蒜放入食用油中，炒香，放入香菇，炒软，加入适量的水，大火烧开，再焖30分钟。最后加点胡椒粉和盐，撒上葱花，美味的蘑菇汤就完成了。

　　蘑菇汤的制作方法

（图片来源于网络）

配料：杏鲍菇、香菇、金针菇、韭菜、姜、蒜、胡椒粉、盐。

　　1.杏鲍菇洗净，切成条状，香菇洗净，金针菇洗净，切成自己喜欢的大小，葱切碎，姜切丝，蒜切片备用。

　　2.锅里烧油，油热后放入切好的姜蒜，翻炒出香味。

（图片来源于网络）

　　3.将蘑菇炒至软熟，加入适量水煮沸，然后文火炖30分钟。

　　4.最后加入适量的胡椒粉和盐，撒上葱花，美味的蘑菇汤就做好了。

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