本
文
摘
要
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各有各的好。
西红柿直接生吃的话,其里面的营养成分就能得到更好的保存,这样就能最大化的吸收西红柿的营养价值,并且这样能起到较好的生津解渴作用。
但西红柿偏凉性,直接生吃的话就对会肠胃造成一定的 *** ,特别是那种本身肠胃比较虚寒的人,如果能将其烹饪熟再食用的话就能减少对肠胃的 *** 。但是其中的部分营养成分会在烹饪的过程中受到破坏,其营养价值就会降低。
两者食用方式都是不错的选择,建议根据自己的自身情况来选择合适的食用方式。
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