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文
摘
要
本文目录一览：
- 1、绿茶适合用紫砂壶吗？用什么冲泡好
- 2、在茶文化方面，想问一下大家紫砂壶能不能泡绿茶呢？
- 3、绿茶可以用紫砂泡吗?
- 4、到底紫砂壶能泡绿茶吗？？？
- 5、听闻紫砂壶不能泡绿茶
- 6、用紫砂壶泡出好喝的绿茶方法，就是这么简单
绿茶适合用紫砂壶吗？用什么冲泡好
紫砂壶不适合泡绿茶。
绿茶是不发酵的茶，茶叶绿嫩才有清香。最合适的方法是用玻璃杯冲泡，并且最好不要盖盖子。如果用沸水冲绿茶，或者加盖子闷着，绿茶就会由绿变黄，失去本来应有的清香。
而紫砂壶根据沙泥的不同，适宜冲泡不同发酵度的铁观音、乌龙茶和普洱茶。但是如果是收藏紫砂壶的话是用绿茶来开壶养壶还是可以的，开壶以上品龙井为佳。
另外，饮茶依季节分春花、夏绿、秋清、冬红。现在的季节比较适合喝花茶。
在茶文化方面，想问一下大家紫砂壶能不能泡绿茶呢？
在日常生活中很多喜欢喝绿茶的朋友都想知道紫砂壶能不能泡绿茶。很多专业人士给出了答案是可以的。但是如果用紫砂壶泡就需要掌握一定的技巧性的。
1、茶友对用紫砂壶泡绿的误区
紫砂壶使用起来是封闭的空间，而绿茶特别是一些高级的绿茶是由单芽制成，茶叶非常的鲜嫩。紫砂壶空间狭窄，壶壁厚，密闭性非常好，如果把控不好，很容易把茶叶闷熟，失去绿茶的清香。对于许多喜欢喝绿茶的朋友，喝绿不仅是口感的需要，同时也是视觉上的享受，看着翠绿的茶叶在水中翻滚和舒展让人心情愉悦。
2.如何选择紫砂壶
如果是紫砂壶的爱好者，想要泡绿茶，选择合适的紫砂壶是关键。紫砂壶是由不同材质制成的，紫砂壶的性能也有一定的差别。比如由密度高的朱泥、紫泥制成的紫砂壶，壶壁的手感细腻，密封性就很好。如果是段泥制作成的，效果就差点。因为绿茶怕闷，就选择那些密度低的泥制成的壶。在紫砂壶的形状上要选择外形比较矮而扁的，这样壶的内部空间比较大，同时开口也要大。在颜色上尽量选择浅色系的，这样也可以满足视觉上的需求。
3.泡绿茶需要掌握的技巧
由于紫砂壶的特殊性，在泡绿茶时水温控制在大约80度，也就是在水开后，放置10分钟左右。可以避免水温过高，对绿茶造成破坏。在冲泡的时候，不需要盖盖子。在加完水后，大约过八秒钟就可以把茶水倒出，可以让茶水在空气中自然降温。用紫砂壶泡出的绿茶与用其他茶具泡出的茶叶相比，可能少了些清新，但是却多了一份特有的醇香。这也未曾不是一种新的体验。
[img]绿茶可以用紫砂泡吗?
没什么不可以，但是效果不好！
首先紫砂砂质传热缓慢，保温性好，不易因温度突变而胀裂是其优点。但这也决定了紫砂茶壶散热缓慢，倘若去冲泡绿茶这类不发酵茶叶，就会将细嫩的绿茶闷黄，破坏绿茶中的维生素，降低了绿茶特有的鲜爽度。
第二个原因从绿茶特性分析。绿茶观赏性强，讲究形、色、香三美。在冲泡绿茶的过程中，品饮者注重看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成相，以领略绿茶的天然风姿。倘若用紫砂茶壶冲泡是观赏不到的。
绿茶贵为我国第一大茶叶，无论是产量、销量、名茶品种和饮用人数均为第一。但是末发酵及轻微发酵的茶系如绿茶、黄茶、白茶及花茶都不适合用紫砂茶壶冲泡。（花茶由绿茶和花组成，也不适合用紫砂茶壶冲泡）
宜兴本地做壶人，专注紫砂二十年!
到底紫砂壶能泡绿茶吗？？？
不可以哦，绿茶本身含有的茶脂太少了，对于紫砂这样需要茶脂来温养的性质来说，也不是太宜用绿茶养壶。
紫砂壶的保养方法
1、泡茶之前宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去毒、消毒与暖壶三种功效。
2、趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在倒出茶汤后的间隙，分几次把整个壶身拭遍，这样即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。
3、泡茶时，勿将茶壶浸入水中，这样会在壶身留下不均匀的色泽。
4、每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。
5、壶内勿浸置茶汤。泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，如此养出来的紫砂壶，才能发出自然的光泽。
6、把茶壶淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。
7、绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂洗紫砂锅，因为这样做不仅会将壶内吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的包装。
听闻紫砂壶不能泡绿茶
听闻紫砂壶不能泡绿茶
听闻紫砂壶不能泡绿茶，许多人都知道喝茶是一件很讲究的事情，有些茶和有些茶壶是不适合一起使用的，比如紫砂壶许多人就不会用来泡绿茶。下面是听闻紫砂壶不能泡绿茶的内容！
听闻紫砂壶不能泡绿茶1
一、为何有人认为紫砂壶不适合冲泡绿茶？
很多朋友都说紫砂壶不适合冲泡绿茶，因为多数绿茶都比较细嫩，经不起高温浸泡，但紫砂壶的保温性能比较好，用来冲泡绿茶的话，很容易烫坏叶面，并影响绿茶的清香。
而且紫砂壶冲泡绿茶并不能欣赏绿茶在冲泡过程中舒展的茶舞，就少了喝茶的一大乐趣。
当一种说法广为流传以后，不管是否正确，人们都会把它当成心中既定的事实标准。
对此一些高级评茶师也做了尝试，比较玻璃杯、陶瓷和紫砂三种不同材质的器皿带来的品茶感受有何不同。
同一款绿茶，用85摄氏度左右的开水冲泡。观闻香气，观茶汤，尝滋味，看叶底等综合评分后，发现紫砂壶的样本评分最高。
二、为何紫砂壶也适合冲泡绿茶呢？
朋友们选择玻璃杯是因为玻璃杯能更容易观察茶叶色泽、舒展变化；盖碗的碗口大，容易散热散香；而紫砂壶具有双重气孔结构，壶体透气不渗水。
因此冲泡的绿茶更加香醇，再加上紫砂壶泥料本身富含矿物质，冲泡茶叶时释放出对人体有益的钙铁硒等矿物离子，更增加了茶汤的养身功效，而且紫砂壶的把玩、泡养趣味是其他材质茶具不可体会的。
玻璃茶具其实是后来产生的茶具，因冲泡时方便，还能观察到绿茶在水中展开的姿态大受喜爱。但这并不能作为否认紫砂壶优点的依据。
有人说紫砂壶泡绿茶会把茶叶闷黄，如果你知道绿茶冲泡的注意事项，也知道水温控制要求，冲泡时间，你会泡茶的时候去闷绿茶吗？所以这是不懂泡茶的新手才容易出现的情况。
再者说，从科学的角度来分析，紫砂壶的双气孔结构更保证了透气不透水特性，这是其他茶具都不具备的，绿茶在紫砂壶中才能相对长时间的保持鲜爽口感。不但不会闷黄茶叶，还能提高绿茶的香气。
还有，你认为80摄氏度水温去浸泡绿茶几分钟，绿茶会闷熟吗？
苏东坡在杭州做刺史时有诗云：“欲把西湖比西子”，“从来佳茗似佳人”。西湖龙井就是绿茶的一种，苏东坡也是对茶具颇有讲究的，还亲自设计了提梁紫砂壶，由此可以推断，用紫砂壶泡绿茶是有依据可寻的。
三、个人习惯分享
个人虽然经常用盖碗泡茶，但认为只要选对紫砂壶，也能泡出来很好的绿茶。
过年时入手了一把桑扁壶，泡了绿茶后发现泡绿茶的效果也还不错，就像是在盘子里泡绿茶似的。绿茶均匀漂浮在水上层，铺得很开。
早上喜欢喝绿茶，用80-85摄氏度开水先入壶，然后再放入茶叶，等一两分钟就差不多了。基本上是160cc投茶4g。
泡茶出水要快，以免闷坏茶，可以开盖泡。喝茶就喝两道，第三道略显苦涩就用来养壶，然后再用清水洗净紫砂壶。
当然也不否认玻璃杯、盖碗很适合泡绿茶的说法，只是分享个人的紫砂壶泡绿茶心得，如有不足欢迎壶友们指出。
听闻紫砂壶不能泡绿茶2
一、紫砂壶能泡绿茶吗
可以泡绿茶的，但是要有一些技巧才行，要选择合适的壶型和泥料才行。由于绿茶比较娇嫩，没有耐高温。
而紫砂壶有着蓄温的特点，冲泡时相对来说温度会高一些，时间又长，这样绿茶就闷熟了，所以说用紫砂壶泡绿茶很难有清幽鲜爽。
二、紫砂壶日常如何养护
1、平时要经常擦拭
日常在用壶体泡茶时，可以用布擦试一下这个壶身，通常来说会将茶汁均匀的将它盖在壶身上，让壶身得到一个滋养。
但是要注意擦拭力度不能太大，而且还要均匀擦试不漏擦，包括它的.壶身、壶嘴等都是经细心擦到才行。
2、保持壶内清洁
每次泡茶后，要将这个茶壶内的茶渣将它倒掉才可以，及时使用水将它冲洗干净才可以，同时还要打开壶盖。
将它放置在通风处进行晾干，如果没有定时对它进行清洁，那么里面的茶渣、茶汤就有可能会吸咐在茶壶内壁，这样也就会形成茶锈。
3、茶壶作息时间
采用茶渣泡茶时，那么每隔一段时间就是要让这个壶体休息一下才行，这样做也是有助于茶壶内外对这个茶汁的吸收有些变化，再次进行使用时，同时还能够激发茶壶有着更好的茶性，同时还能够让这个壶体得到一个更好的滋养。
三、紫砂壶怎么来保养
1、泡茶时，勿将茶壶常浸水中，有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达保温的功效，然而这对养壶则无正面的功效，反而会在壶身留下不均匀的色泽。
2、泡完茶后，倒掉茶渣，每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。
3、壶内勿浸置茶汤，泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的陶壶，才能发出自然的光泽。
4、阴干时应打开壶盖，把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。
5、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时，避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。
6、强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗，绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶，不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的光泽，所以应绝对避免。
注意到以上几条后，日常可以适当的用湿茶叶擦拭壶身以保证其光洁、靓丽。相信假以时日您一定会将您的爱壶养得非常的漂亮。
用紫砂壶泡出好喝的绿茶方法，就是这么简单
不同的人，不同的泡茶习惯，或紫砂，或玻璃，或陶瓷......但还是很多人比较偏爱紫砂，这也是有一定的原因的。
一、用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久
紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。
长久使用的紫砂茶壶，内壁会挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。这种紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。宜兴纯手工精品紫砂壶是您自品、送客的不二选择；蜀工坊签约国家各职称工艺师纯手工制壶；泥料纯正，品质保证，假一赔十，支持专业验证，有意请登陆梦壶网官方网站 。
二、里外不施釉，保持微小气孔，透气性能好，且不透水
这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
三、紫砂是双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高
紫砂壶壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁。
四、紫砂壶使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅
紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，通过泡茶用壶，养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。
很多茶客都会有这样的认知：普洱用紫砂壶泡，绿茶用玻璃杯冲泡。久而久之很多人会认为绿茶不能用紫砂壶泡，那么这种说法正确吗？
绿茶泡茶器具一般采用玻璃杯，盖碗，紫砂壶等。玻璃杯冲泡过程中更易观察茶叶色泽和舒展变化；盖碗口大，冲泡时更易散热、散香；紫砂壶因其独特的材质和拍打成形工艺所形成的双重气孔结构，使得整个壶体透气而不渗水，冲泡绿茶茶味更香醇。
有一种观点认为不能用紫砂壶泡绿茶，因为如果用紫砂壶泡绿茶：
1、看不到绿茶在水中飘落的茶舞；
2、紫砂壶会把娇嫩的绿茶闷熟，失去绿茶的鲜爽。
其实不然，玻璃器皿是后来的产物，由于绿茶在水中展开的时候非常的赏心悦目，而且冲泡起来也比较方便，而大受人们的喜欢。
而把茶叶闷黄是一般不大懂得泡茶的时候才会出现的情况，功夫茶讲究的就是对火候、水温、出水等等细节的把握。
并且，从科学角度分析，紫砂壶的双气孔结构，保证了紫砂壶透气不透水的特性。这一特性，玻璃杯、铁壶、瓷壶等泡茶器皿都不具备，确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长。
除此之外，因为紫砂壶具有透气性和吸水性，如果以80℃的水温浸泡绿茶几分钟，不但不会把茶叶闷黄，更能提高绿茶的香气。
紫砂本身含有丰富的矿物质，在泡茶过程中能释放出对人体有益的铁、钙、硒等矿物离子，养身功效加倍。除此之外，紫砂的把玩性和泡养过程中的各种趣味，也是用其他材质的器皿泡茶所无法体会的。
冲泡方式
1、 泡茶的配备
在用紫砂壶泡茶的时候最好铺以玻璃公道杯，这样既可以避免闷熟茶叶，又可以观赏色正汤清之美，品味不苦不涩之韵。
2、 置茶量
绿茶置茶一般以1克茶叶比50毫升水为宜，依个人口味可以适度调整。
3、 泡茶的水温
绿茶以芽叶为主，纯芽头水温75°C左右；一芽一叶水温75一80°C，二叶一心的80一85°C之间。水温高了容易烫伤茶，出现熟汤气。
4、 泡茶时间及次数
绿茶一般首泡时间60秒，以后逐渐递增，一般第二泡增加15秒，第三泡增加30秒，三泡为宜，高级绿茶冲六泡幽香犹存。
