家常绿豆糕的做法步骤（自制绿豆糕最简单的方法）

老朋友应该知道，点妈最喜欢做法简单的食谱，平常发的食谱，基本都是尽量把做法给简化了，越简单越好。

但是描述步骤的时候，会尽量描述的越详细越好，这样可以更全面的了解制作过程，成功率也会更高，就是文章看起来长了点，感觉上复杂了一点，实际操作起来是非常简单的。

最近买了脱皮绿豆，想吃绿豆糕，但是不能只自己吃，还是得给小宝宝们想想办法，而且考虑到妈妈都比较忙，做法也要简化。

所以，点妈又花了一天时间，研究出了一个超级简单的绿豆糕做法。

即使是从来没下过厨房的人，也绝对可以做的出来。

不泡豆、不过筛，不用大把工具，无糖无油，6个月以上的宝宝就能吃！

01

宝宝绿豆糕的家常做法

准备食材

脱皮绿豆 100g

水 200ml

适合6个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。

点妈的辅食做法

准备脱皮绿豆100克

不脱皮的绿豆做出来口感不好，可以买现成的脱皮绿豆，网上很好买，实在不行可以自己脱皮，就是比较麻烦。

清洗一下，放入电饭煲中。

这就是咱们今天的神器了，电饭煲版的绿豆糕，懒人必备。

这是洗过的绿豆

加入200ml的清水，选择“煮粥”键。

点妈的这款电饭煲，煮粥是1小时20分，够用了，水量是关键，不同锅具耗水量可能不太一样，成品可能有点差别，可以观察一下。

用高压锅当然也可以，点妈用这个因为最方便，几乎每家都有。

然后，就不用管了，可以陪宝宝玩了，时间到了，或者什么时候有空了，过来看看就行了。

这是煮好的状态

用手轻轻一捏就碎了

用硅胶锅铲压一下，就成泥状了。

还挺细腻的，这种状态不用过筛，可以直接吃。

模具刷油，用模具做出自己喜欢的造型。

月饼模具、绿豆糕模具都行，但是因为无糖无油，真的挺难脱模的，要完整脱模的话，需要多刷一点油。

不如，换个方式，用手捏一个小圆球之类的，很好操作，也好玩，也可以给宝宝，让他自己捏，也是手指食物的一种。

我捏了个小兔子，虽然只是个椭圆形……

总结一下做法，脱皮绿豆洗净，放入电饭煲，加水，按煮粥键，煮好压成泥就可以了。

其实就是煮粥的步骤嘛，花5分钟煮一下，到时间拿出来吃就行，而且全程不用看管，可以说是最简单最省心的版本了。

关键成品也不错，这个量可以做50克的成品5个，点点吃了2个，剩下的被 *** 掉了。

02

点妈的辅食小窍门

一般做绿豆糕都是用蒸的，蒸出来会比较干，压成泥不够细腻，需要过筛。这样煮出来的，刚刚好，还挺细腻的，也不会太干，但是水量是关键，要把握好。

这样做出来就相当于是绿豆泥，所以6个月以上的宝宝就可以吃，谨慎一点的话，7个月左右吃，肯定没问题。

1岁以上的宝宝，可以将压好的绿豆泥放入不粘锅，加5-10克糖，稍微翻炒几下，翻炒几下就可以了，不要时间长，糖化了就行。

翻炒之后会更软一些，下面这个就是加了一点点糖的，图片看不太出来。

更多家常绿豆糕的做法步骤（自制绿豆糕最简单的方法）相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！