野猪算野味吗（农村特有的十大野味）

10.河蚌。农村水库里常常有很多河蚌，到了枯水期村民就喜欢去淤泥里摸河蚌，随便摸几十个就是一盘下酒的好菜。

9.田鸡。农村人最喜欢吃腿，一般都不吃身体，估计是因为觉得没有什么肉吧。

8.河鱼。夏天的季节，是农村小孩下河捉鱼的季节，一个中午就能捉几十条，回来用油一炸，别提有多香了。

7.野鸡。那时候野鸡数量泛滥，每到秋冬季节成群结队出现在农村的山里。抓野鸡是常有的事儿，但是野鸡肉太少不好吃，只能喝汤。

6.黄鳝。钓黄鳝是很多农村人的绝活，田间地头淤泥河沟，有黄鳝的地方就有钓黄鳝的人。

5.田螺。农村的水质比较好，所以田螺也较其他地方干净些。小时候一摸一盆，清水养几天，妈妈就加辣椒等佐料做成美味的麻辣田螺。

4.野兔。小时候爷爷常常从山上带野兔回来，奶奶会把野兔煮熟然后撕开再炒，每一次我都吃到肚子滚圆。现在已经很久没有吃到正宗野兔肉了。

3.野猪。要说农村最实惠的野味，莫过于野猪了。一头大野猪重几百斤，能分很多人。野猪肉也比家养的猪更香，更受人们欢迎。

2.蛇。别看蛇是危险动物，很多农村人可不怕它。在村民面前蛇就是一盘珍馐美味，炒食或者炖汤都是大补。但也不是都喜欢吃，很多人不习惯都不会吃蛇肉。

1.蜂蛹。秋天是吃野生蜂蛹最好的时候，勇敢的农村人常常结队去山上采摘蜂蛹。采回来的蜂蛹鲜活异常，充满了野生气息，在城市新鲜的野蜂蛹可以卖到几百元一斤。有钱无货是常有的，可遇不可求。