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董事长假装外卖(外卖运营总监职能)

美团CEO王兴曾在饭否上表示,美团最大对手看起来是饿了么,但颠覆外卖的,更可能是没有关注到的公司和模式。

有意思的是,王兴对未来的这种忧虑居然正在变成现实。

受疫情影响,原本美团和饿了么牢牢把控的外卖市场,被抖音悄悄撕开了一道裂缝。以北京为例,在刚过去的5月,抖音直播外卖热潮已经从小龙虾扩展到了烤肉、火锅,又卷到了车厘子、草莓、庞各庄的西瓜、平谷的桃子……官方数据显示,相较4月底,目前北京区域在抖音开播的餐饮商户数量增加了20%。

然而,直播外卖的“风”还没有停下,美团如今又迎来了另一位突袭外卖行业的“狠”角色——京东!

京东也要送外卖

据《晚点 LatePost》等多家媒体报道,京东在近期将试点餐饮外卖业务。据了解,外卖商家会在京东到家APP上线,由达达负责配送,目前该业务尚未正式上线,首站将会选择在郑州等城市试点,目前团队已经在本地对接餐饮商户上线京东外卖。

据了解,餐饮外卖业务的探索由京东同城旗下餐饮业务部负责推进。6月7日,京东正式对内新成立同城餐饮业务部,部门目前10人左右,负责人为陆寅宏,向何辉剑汇报。

近年来,随着互联网人口红利的消失,以及疫情持续的影响,延绵十多年的电商全行业高速增长宣告完结,但由外卖延伸出的本地生活赛道却在后疫情时代迎来了新的商机。

美团年度财报显示,2021年,美团外卖平台的交易金额为7021亿元,较上一年同比增长43.6%;交易笔数达144亿笔,同比增长41.6%。餐饮外卖分部在2021年的收入为963亿元人民币,同比增长45.3%,经营利润也由2020年的28亿元增长至2021年的62亿元。

从美团公布的数据不难看出,经过了近十年的发展,外卖行业依然是一座巨大的“金矿”,这自然会吸引着越来越多的“掘金者”重资布局。

同时,在消费升级的大背景下,大家对于即时消费的要求也越来越高的,在这样的情况下,今年3月份已经成立了同城业务部的京东向餐饮外卖赛道上推动是很正常的一件事。

况且“业务无边界”的美团已经开始争夺京东的地盘。拥有强大短距离配送能力的美团陆续推出了“团好货”和闪购服务,不断试水电商业务和争夺即时零售市场份额。尤其是与华为、小米、vivo、三星等品牌合作后,打开了人们购买数码产品、点“外卖”的新思路,给同样主打3C数码产品的京东造成了分流之势。

如今,京东强势入局餐饮外卖行业,何尝不是一种“以攻为守”的反击。

能够成为“颠覆外卖”的存在

当然了,京东进军外卖也并非没有胜算。

外卖是一个高频且时效性极强的业务,运力是最基础的设施,美团、饿了么用了近10年时间才建立起覆盖全国的即时配送体系。但是,小时购、当日达、次日达……配送速度和质量同样是京东身上最显眼的优势之一,京东的即时配送体系完全可以与美团的骑手团队比拼。

另一方面,随着监管的进一步加强和互联互通政策的指引,外卖行业以“二选一”、“独家合作”的方式维持竞争优势的时代已经过去。接下来,外卖领域比拼的将是平台对于商家、用户的服务能力和支持力度,既然商家、用户的选择权变多,那京东自然不会放过这一机会。

不过,京东想要快速切入外卖行业也并非易事。

美团与饿了么此前在外卖领域的“补贴战”、“商家战”可以说是如火如荼,争夺的重点自然是用户和商家资源。如今,两家的蓄水池水位日渐升高,商家基本已实现了“在线化”,用户也逐渐形成了习惯性购买心理。在这种情况下,京东想要“搅局”外卖,前景确实不容乐观。

再者,京东2022年第一季度净亏损接近30亿元,这是连续第三个季度出现亏损,累计金额现已接近百亿元,这就注定了京东接下来的布局势必要进一步平衡各类业务的投入与产出比。

目前来看,京东对外卖业务的试点大概率会比较谨慎,短时间内不会投入太多,在接下来很长一段时间内,外卖行业仍然是由美团与饿了么两大巨头控场。

易师兄有话说:

如今京东到家APP的整体定位与美团极其相似,可提供商超生鲜、电脑数码、鲜花礼品、药物等商品的1小时送达服务,但缺少了外卖、打车和酒店预订功能。

现阶段,京东做外卖应该属于业务的延伸与补充,而非战略决策性的选择,不过,也不排除后期会加大投入。所以,面对京东的正面反击,美团还是要小心了!

毕竟,在疫情常态化下,外卖的渗透速度越来越快,从一二线城市到三四线城市,从市中心到城郊县乡,外卖的用户规模越来越大,使用频率越来越高,而一旦有了供给需求差,必然需要新的玩家借助新渠道、新力量和新模式来满足。

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