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中国酒业的发展现状及趋势(中国酿酒产业"十二五"发展规划)

  本文转自:消费日报

2022年对中国酒业来说是危中有机、砥砺前行的一年。区域市场与全国市场、品类竞争与市场需求、产能放大与消费不足等矛盾问题突出,产业进入新一轮调整阶段。与此同时,我国酒业在产区、科技、文化等方面的优势愈发凸显,全行业积极应对大环境不利因素与市场变化,共同走上高质量发展之路。

  □ 本报记者 贾淘文

中国酒业协会理事长宋书玉在第三届全国酿酒标准化技术委员会第二次全体委员大会上明确提出,当前我国经济发展环境面临深刻复杂变化,在构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下,国内需求得到持续释放,消费格局发生重要转变,国内经济形势总体呈现企稳回升态势,消费升级步伐不断加快,酒类产业已从追求“数量”转变成追求“质量”,开始进入品质引领发展的新时代。可以说,2022年是中国酿酒产业发展史上不平凡、不寻常、不容易的一年。

记者梳理了2022年中国酒业的十大重点工作,记录发展,探寻趋势,期待2023年中国酒业焕新出发。

  首次荣获“全国先进社会组织”称号

  2022年1月12日,《民政部关于表彰全国先进社会组织的决定》发布,中国酒业协会首次荣获“全国先进社会组织”称号。

召开全国酒行业人大代表座谈会

2022年3月4日,中国酒业协会以通讯方式组织召开“2022全国酒行业人大代表座谈会”,联合提出《关于弘扬中华优秀传统文化、重点支持“世界级中国酒文化IP”打造的建议》《关于加大中国葡萄酒品牌建设扶持力度、促进我国葡萄酒产业和西北地区经济社会发展的建议》《关于推动国产啤酒大麦产业发展的建议》《关于提升技能人才职业空间、促进人才有序流动的建议》《关于加强酒类知识产权保护、加大打击酒类假冒伪劣力度的建议》《关于支持和鼓励中国传统酒类绿色低碳生态酿造的建议》。

  开展全国职业技能竞赛

2022年1月11日,由中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主办的全国行业职业技能竞赛——“LAFFORT拉氟德”杯第四届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛决赛在海南海口举办。

2022年8月22日,由中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国就业培训技术指导中心和中国财贸轻纺烟草工会全国委员会共同主办的2022年全国行业职业技能竞赛——臻麦杯第四届全国啤酒品酒职业技能竞赛在山东青岛举办。

  召开第六届理事会第四次(扩大)会议

2022年7月14日,中国酒业协会第六届理事会第四次(扩大)会议在四川泸州召开,本次会议采用“线下+线上+直播”的方式进行。同期举办 “碳寻——中国酒业生态发展论坛”,启动《中国酒业零碳示范工厂》《中国酒业零碳示范产区》团体标准制定项目和各分支机构理事会(扩大)会议。

  “T系列”峰会引领产业发展

  2022年6月17日,由中国酒业协会主办,泸州老窖股份有限公司承办的“存敬畏,稳发展,扬文化——第十一届中国白酒T8峰会”在四川省泸州市召开。

2022年8月17日,由中国酒业协会主办,山西杏花村汾酒厂股份有限公司承办的“传承创新·露酒新芳——首届中国露酒T5峰会”在山西省汾阳市召开。

2022年10月24日,由中国酒业协会主办、百威投资(中国)有限公司承办的“恒者行远·洞见非凡——2022中国啤酒T5峰会”在浙江省杭州市召开。

  启动全国理性饮酒宣传周

2022年12月26日,由中国酒业协会主办,中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会承办、安徽古井贡酒股份有限公司协办的“关爱成长 非成勿饮——2022全国理性饮酒宣传周”大型公益活动在全国范围内启动。同期发布宣传周主题微电影《哪吒闹酒》《2022中国预防未成年人饮酒绿皮书》以及10款理性饮酒主题公益数字藏品。

  启动首个中国酒文化月

2022年8月31日,中国酒业协会正式启动首个“分享、畅享、共享——中国酒文化月”,首次提出中国酒业文化理念体系,开启中国酒文化建设新征程。同年9月,开展67项行业、企业重磅文化活动。

  举办专业展会 引领行业发展

2022年7月15日,由中国酒业协会主办,泸州市人民 *** 共同承办的“第十七届中国国际酒业博览会”在泸州国际会展中心开幕。同期举办了2021年度“青酌奖”酒类新品评选、最美酒瓶设计大赛等系列活动。

2022年8月19日,中国酒业协会主办的“2022中国杏花村国际酒业博览会”在山西杏花村白酒交易中心开幕,同期举办“灵源善酿·世醉素风”中国清香型白酒市场与消费趋势论坛、“解读一瓶好酒的地理密码”中国美酒产区价值论坛等系列活动。同月,由中国酒业协会主办, *** 代县县委、代县人民 *** 承办的“金波琼酥·流粹代州”2022代州黄酒文化节在山西省忻州市代县雁门关景区开幕,同期举办了“中国黄酒价值发掘与高质量发展之路——2022中国雁门论坛”等系列活动。

2022年12月17日,由中国酒业协会主办,宜宾市人民 *** 、四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、五粮液集团公司、四川广播电视台承办的“酒都宜宾 和美世界”2022中国国际名酒博览会在四川宜宾国际会展中心开幕。

  《中国酒业30年》系列文献正式出版

2022年11月26日,适逢中国酒业协会成立30周年,为了梳理中国酒业30年发展脉络,总结酒业发展成功经验,为酒业未来的高质量发展提供借鉴,中国酒业协会成立编委会,历时11个月,组织编纂了记录中国酒业30年发展历程的文献《中国酒业30年》,全套书共分为5册3867页203万字,分为中国酒业协会30年、发展篇、企业篇、人物篇、产区篇和产品篇等。

  举办中国白酒中秋品鉴之夜

2022年9月10日,“月圆中秋·酌月生辉”中国白酒中秋品鉴之夜在北京举办,中国酒业协会组织茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井、郎酒、剑南春、牛栏山、国台、西凤、今世缘、舍得、衡水老白干、仰韶、红星、石湾等17家中国白酒品牌在活动中联袂展示。

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