吉安市的特色美食(江西吉安特色美食有哪些)

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1.吉安美食有吉安炒粉、土鸡汤、泰和酱菜、安福火腿、烟笋烧肉、带皮牛肉、永新狗肉、板鸭、清炖武山鸡等。

2.吉安炒粉，是江西省吉安地区的著名特色小吃之一，吃起来香气扑鼻，味道可口，常吃不厌，深受大众喜爱。

3.土鸡汤，是吉安一道十分有名的汉族名菜，在当地说十分的受欢迎，土鸡汤的主要食材就是用的当地散养的土鸡，然后搭配各种滋补的调料，烹饪而成，不仅肉质十分的鲜嫩，口味十分的鲜嫩，还有十分显著的滋补作用！泰和酱菜，是江西省吉安市泰和县的地方特色小吃，酱菜种类很多，具有香、甜、酸、辣、鲜、脆等特点。

4.安福火腿，吉安传统美食，皮薄肉嫩、味道鲜美，入口鲜咸，非常好吃。

5.烟笋烧肉，吉安特色美食，肉味甘美、笋味绵长。

6.带皮牛肉，吉安特色美食，肉质鲜美、回味悠长，口感和平时的纯瘦肉不同，肥而不腻的口感，非常享受了。

7.永新狗肉，是江西省吉安市永新地区特色小吃，永新人烧狗肉颇有讲究，大体分为烹、烧、炒三种，味道很好。

8.板鸭，吉安传统美食，肉嫩骨脆、味道醇厚，在江西板鸭很常见，都非常不错。

9.清炖武山鸡，是吉安特色美食，清新鲜美、酥烂入味，肥而不腻，汤清可口，非常好吃。

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