十月底适合吃公蟹还是母蟹(十月中旬适合吃公蟹还是母蟹)

小伙伴们关心的问题：十月底适合吃公蟹还是母蟹(十月中旬适合吃公蟹还是母蟹)的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。

十月份也是吃螃蟹的好时节，那么十月份吃公蟹好还是吃母蟹好？公蟹蟹黄多还是母蟹蟹黄多？

十月份吃公蟹好还是吃母蟹好

吃母蟹好。

十月份的时候，这个时节正处于农历九月左右，俗语云：“九雌十雄”，说的是九月母蟹十月公蟹，意思就是在农历九月份的时候要吃母蟹，这个时候，母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄，正是生长的好时机，而公蟹就会长的慢一些，通常要比母蟹晚上一个月的样子。

公蟹蟹黄多还是母蟹蟹黄多

首先，蟹黄只有母蟹才有，公蟹那种的叫做蟹膏。

如果比较喜欢吃蟹黄，那应该要选择母蟹来食用，一般，蟹黄多的好螃蟹，它的的背部都是呈青色且比较坚硬，腹部饱满厚重，所以也可以根据这些特征来挑选蟹黄比较的多的母蟹。

大闸蟹公蟹和母蟹区别

大闸蟹公蟹跟母蟹的最大区别就在它们的肚脐上，公蟹的肚脐是尖形的，肚子下是细三角形的盖，而母蟹则是圆形的肚脐，而且肚子下面的盖要比公蟹的宽大许多。

还可以从大闸蟹的蟹腿来区分，一般的母蟹腿与公蟹的腿不同，只有前面两条腿有绒毛，而公螃蟹则是八条腿上都有绒毛，所以也比较容易区分。

螃蟹要蒸多久才能蒸熟

15-20分钟。

蒸螃蟹的时间要控制好，蒸的时间太短或者太长都不行，最好把时间控制在15-20分钟区间，因为因为这时蒸出来的大闸蟹才是最鲜嫩的，如果螃蟹的个头大小不同，时间上也会有少许差别的。

总结：十月底适合吃公蟹还是母蟹(十月中旬适合吃公蟹还是母蟹)的介绍到此就结束了，感谢您的支持。