本
文
摘
要
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湖北、江苏等地的小龙虾最为盛名。
小龙虾是生活在浅水中的淡水经济虾，因为肉质鲜美受到了人们的广泛喜爱，小龙虾含有蛋白质、多种氨基酸、虾青素、钾元素、磷元素、硒元素、锌元素、镁元素、维生素E、维生素B2、烟酸、微量元素，食用小龙虾后可以提高身体免疫力、促进身体代谢能力。
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