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吃蛇肉有什么禁忌么(吃蛇肉有什么禁忌和副作用)

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1.孕妇不宜吃蛇肉,因为蛇肉可能含有细菌和(或)寄生虫,可能会威胁胎儿健康。

2.小孩的免疫力较弱,也不宜吃蛇肉,以免感染寄生虫。

3.蛇肉富含蛋白质,因此肝炎、肾炎的人群慎吃蛇肉。蛋白质过敏者不宜吃蛇肉。

4.蛇肉比较少见,部分人群食用后可能会过敏,因此过敏体质者慎食。

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