本
文
摘
要
小伙伴们关心的问题：吃蟹的注意事项和禁忌(吃蟹的注意事项及禁忌)的知识，本文通过数据整理汇集相关信息,希望对各位有所帮助。 吃蟹的注意事项
1.忌生吃或半生不熟：吃螃蟹最好不要生吃或者食用半生不熟的螃蟹，因为螃蟹中含有比较多的细菌、微生物及寄生虫等，若是没有经过高温的处理的话，是很有可能存在于螃蟹中的，人食用后可能会出现不良
2.不宜与鞣酸多的食物同食：因为螃蟹中含有比较丰富的蛋白质，而会与富含鞣酸的食物反生反应，不利于消化吸收。含鞣酸比较多的食物有柿子、石榴等。
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