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文
摘
要
本文目录一览:
- 1、绿茶包括哪些茶叶品种
- 2、绿茶都包括什么茶?
- 3、绿茶有哪几种茶叶
- 4、绿茶有哪些品种
- 5、绿茶都有哪些品种?
绿茶包括哪些茶叶品种
其种类是非常多的,比如碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶等等都是绿茶的品种。
下面,我们就详细的来介绍一下几种比较常见的绿茶。
1、碧螺春
碧螺春,茶叶知识,产于江苏吴县太湖洞庭山,因此又称洞庭碧螺春,属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春形状条索纤细,卷曲成螺,白毫显盛,香气浓烈耐久,滋味鲜醇爽口,以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名。
2、信阳毛尖
信阳毛尖,产自河南信阳市西部的车云山一带,该茶条索紧细圆直,白毫遍布,光华翠绿,茶汤清绿豁亮,香气鲜纯,滋味醇厚甘鲜,素以“色翠、味鲜、香高”著称。
3、西湖龙井
西湖龙井属于炒青绿茶,有“国茶”之称,以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称。成茶形状扁平,中国十大名茶,香气高扬,滋味甘鲜醇厚。
4、黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山,属于烘青绿茶。其茶形似雀舌,峰毫显示,具有黄金片”和“象牙色”是两大特性。香气清香高长,汤色清亮豁亮,滋味鲜醇回甘。
5、庐山云雾茶
庐山云雾茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶,条索粗壮、青葱多毫、汤色豁亮、叶嫩匀齐、香凛耐久、醇厚味甘,是一种具有久长汗青的绿茶。
6、六安瓜片
六安瓜片,为绿茶特种茶类,独一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。此茶形似瓜子形,天然平坦,光华宝绿,清香高爽,滋味醇厚甘鲜,汤清叶绿。
7、安吉白茶
安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县,其品格特点是形如兰蕙、清香高扬、滋味鲜爽,饮后唇齿留香,回味甘而生津,为中国绿茶的后起之秀。
8、蒙顶茶
蒙顶茶是汉族传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。其茶形状紧卷多毫,香气馥郁,汤色碧清微黄,滋味鲜爽,醇厚回甘,有着仙茶之美称。
9、峨眉山茶
峨眉山茶,其明显特性为扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。峨眉山茶产于成都平原西南的峨眉山,属于劈头较早的绿茶。
[img]绿茶都包括什么茶?
绿茶的知名品种有龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、庐山云雾、狗牯脑茶、恩施玉露、 *** 毛尖、上饶白眉等,不常见的品种有化佛茶、天池茗毫等。
绿茶属于不发酵茶,具有绿叶清汤的品质特点,有名的绿茶包括了龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、庐山云雾、狗牯脑茶、恩施玉露、 *** 毛尖、上饶白眉等等。
不太常见的绿茶还有化佛茶、天池茗毫等等。化佛茶是云南省等名茶,是大叶种白毫型名茶,产自云南省牟定县,经杀青、揉捻、理条、烘干等六道工序制成,香气鲜浓,滋味醇和。
天池茗毫产自江苏苏州,采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、热揉、整形、提毫共五道工序制成,其条索秀丽、带弯曲,色泽银白显翠,冲泡后香气清鲜,滋味醇和鲜爽。
绿茶有哪几种茶叶
就熟知的茶叶中,属于绿茶的有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。
1、西湖龙井,属于绿茶,我国第一名茶,产于杭州西湖,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝;
2、碧螺春,属于绿茶,我国的十大名茶之一,产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外;
3、六安瓜片,绿茶中的极品,中国十大历史名茶之一,产自安徽省六安,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。六安瓜片是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶;
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4、黄山毛峰,属于绿茶,中国历史文化名茶之一,由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰;
5、太平猴魁,属于绿茶类尖茶,中国历史名茶之一,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称;
6、信阳毛尖,属于绿茶,中国十大名茶之一,河南省的著名特产,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
绿茶是我国最主要的茶叶类型,诸如西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等这些名茶也都是属于绿茶。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%BF%E8%8C%B6/13497"target="_blank"title="百度百科-绿茶(茶叶品种)"百度百科-绿茶(茶叶品种)
绿茶有哪些品种
绿茶品种:
1.碧螺春
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。
2.龙井
龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
3.乌龙茶
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。
4.铁观音
铁观音,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。
5.毛尖
外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明。
绿茶都有哪些品种?
市场上常见有,西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,采花毛尖,信阳毛尖,马边云雾茶,崂山绿茶,日照绿茶,天柱剑毫,岳西翠兰,峨眉雪芽,庐山云雾茶,汉家刘氏茶,英山云雾茶,竹叶青茶,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,慧明茶,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,都属于绿茶类。这些品种中,绿茶有哪些品种是十大名茶类呢?
西湖龙井,龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世,有“国茶”之称。
属于绿茶品种的茶叶有很多,还有些不是那么的常见;但若要对绿茶有哪些品种作一全面的掌握我们应发费一定的时间搜集资料。所以若不是专业绿茶研究那就对绿茶有哪些品种作个大概的了解即可。