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荷莲一身宝,秋藕最补人。

莲藕有着极佳的保健功效,尤其适合秋季食用,可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。

食材明细,我直接写出来哈哈

主料

排骨适量莲藕一截玉米一个胡萝卜适量

辅料

葱适量盐适量胡椒粉适量香葱碎适量鸡精适量姜适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度

莲藕排骨汤的做法步骤

一、准备食材。

二、把玉米切块,将葱切段,还有莲藕切小块和姜切片,胡萝卜用模具切花片,当然直接切厚片也可以哈哈。

三、排骨适量,看多少人放多少哈哈

四、排骨一定要凉水下锅,绰两下,水煮开捞起来备用即可

五、捞出排骨后,用温水冲洗干净。

六、砂锅里适量水烧温热,放入葱姜,绰好的排骨也放入,用中大火炖二十五分钟。

七、将玉米,莲藕放入中小火炖二十分钟。

八、炖完肉快烂了,马上放入胡萝卜块

九、最后放入姜末和小葱。

十、最后放入适量盐,姜末,胡椒粉,鸡精调味,撒上香葱碎点缀一下,清淡不腻的排骨炖莲藕马上可以喝啦

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