本
文
摘
要
国家钻级酒家是餐饮企业品牌建设的重要标识，他们在设施环境、菜点质量、服务水平、管理能力和企业文化等方面都达到同行先进水平，为餐饮业高质量发展促消费发挥重要作用。
本期推荐国家五钻企业—常州武进区湖塘新天地家缘大酒店
常州武进区湖塘新天地家缘大酒店
国家五钻级酒家常州武进区湖塘新天地家缘大酒店是常州“缘”系连锁酒店之一，酒店传承了常州饭店近60年的企业文化精神。是一家集餐饮、文化、商务、娱乐等多种功能于一体的特大型连锁餐饮企业。主要接待市民的大型宴会、家庭宴请、商务接待等需求。
酒店做落于常州市历史悠久的武进区中心城区，在武进新天地公园湖畔，背靠新天地不夜城街区。酒店用餐环境优美，地理位置极其便利，交通方便，毗邻购物中心、万达广场、吾悦购物中心。距离常州市中心和火车站仅仅10公里，离历史悠久的春秋淹城古城遗址、淹城春秋乐园也仅仅几分钟车程。
家缘大酒店位于新天地不夜城街区的10号楼，酒店共分5个楼层，占地面积约3180平方米 营业面积约8000平方米，地面及地下可用停车位518个。一楼设有预定接待、景观休闲茶吧，宴会时可将休闲茶吧转换成15桌小型宴会厅；二楼、三楼共拥有15个贵宾包房、一个25桌宴会厅、一个45桌宴会厅；四楼、五楼是90桌大型多功能宴会厅，可以根据实际情况进行分区。整个宴会大厅可以同步全景LED屏，婚礼布置、灯光音响等设备一应俱全。有专业的婚庆策划接待团队全程跟踪，是广大宾客结婚喜宴、乔迁、百日、公司庆典等宴会的首选。
家缘大酒店菜肴以淮扬菜、家常菜为主，川菜、粤菜为辅。酒店厨房设置在一楼，周围墙体为玻璃墙，设计之初想到了把厨明出来、把灶亮出来，做到了“明厨亮灶”。把后厨操作完全暴露在消费者的眼皮下，随时接受消费者的监督，受得到了社会各界的认可。2012年开业以来，酒店先后获得江苏省餐饮业最具影响力餐饮品牌、江苏省餐饮业十佳婚宴酒店、常州市放心餐饮示范单位、常州市样板厨房示范单位、常州市消费者协会诚信单位等荣誉。
“逆水行舟，不进则退”在坚持特色经营的同时，还不断进行菜品创新和服务改进，菜品上坚持以“做好良心菜、做好品质菜、做顾客放心消费餐饮”为经营理念。坚持好菜品一定用好食材。用厨师的工匠精神来传承中华美食文化。成为了顾客最喜爱的酒店，赢得了广大顾客的好评。如：“木桶酸汤鱼”荣获第三届江苏当家菜大赛金奖，成为“江苏当家菜”、常州年菜人气奖“蟹粉福果鱼元”、常州特色年菜“咸肉煨笋”等等。除了在菜品上追求卓越，服务上也定期进行员工培训，贯彻“专业技能+用心服务=顾客满意”为宗旨的服务理念，想顾客之所想，急顾客之所急，努力打造人性化的用餐环境，让顾客开心而来满意而归。在追求顾客满意度的同时，酒店也在不断创造一个有利于员工发展又有助于实现他们个人目标的环境。让我们的顾客、员工、企业合作伙伴都能享受到“家”的温暖。
用一朵莲花商量我们的来世，然后用一生的时间一起奔向远方，这里是我们的家、这里是我们的缘，家缘大酒店期待您的光临。
特色菜肴
· 碳烤雪花牛肋骨
· 响油鳝糊
· 蒜蓉粉丝帝王蟹
· 招牌红烧肉
【常州武进区湖塘新天地家缘大酒店】
地址：常州市武进区湖塘镇花园街159号
新天地不夜城10号楼
订餐电话：0519-88991677
