本
文
摘
要
众所周知,南昌的很多路名都大有渊源。在南昌,有一条大多数人耳熟能详的老路——船山路。
船山路始建于民国十七年(公元1928年),它北起万寿宫地铁口,南至永叔路,向西经象山南路,是一条蜿蜒又四通八达的绿荫道路。
他的得名也非常有历史感,因纪念明清思想家船山先生王夫之而命名。
王夫之与顾炎武、黄宗羲并称明清之际三大思想家,因晚年居衡阳之石船山,世称“船山先生”。
如果你细心留意的话,会发现目前船山路上还有纪念王夫之先生的石碑。
据说改革开放初期,交通事业比较发达,因此船山路上衍生了许多卖轮胎的、汽车维修的。直到现在,这样的店铺在船山路上也都随处可见。
而随着时代的发展,船山路上也慢慢发展成为美食一条街,从侧面折射出大家生活方式的转变。
对于很多老南昌来说,船山路的记忆,也大多数体现在美食、娱乐以及和朋友的相聚中。
©图源网络
作为汇聚各路美食的老街,龙虾和烤鱼,是这条路上的两大名片,但实际上却远远不止于此。
这里还有赣菜、火锅、烧烤,各种深藏的居民楼里的小吃店。船山路上的烟火气大多数都是这些美食店赋予的。
一到一到饭点或是宵夜时间,船山路上便是一番热闹的景象。深巷里弄中的盛宴也在不停地进行。
夜晚的船山路是一天活力的巅峰,一个个小摊和小店点起一盏盏灯,照亮了这座城并且丝毫不显疲倦。
©图源网络
除此以外,还有小酒馆、ktv、咖啡店等年轻人酷爱的娱乐场所。从浪漫的下午茶到夜晚笙歌不止,这里承载了太多人的青春回忆。
一天最放松的时刻也不过于此:“酣畅于闹市人群,微醺在夜色茫茫。”
对于一个有情怀的南昌人来说,吃惯的美食店,懂你口味的老板,还有和爱人兄弟坐在马路边喝酒撸串,这些都会深藏在记忆里。
对于一座城的记忆也往往和味道有关。船山路,就是这样。
(1)
谭十三
很多南昌人夏天的快乐,都是船山路上这家谭十三龙虾店给的。
作为大众点评收录了13年的餐厅,谭十三必是南昌人吃龙虾的不二选择。
据说生意好的时候可以排队到凌晨,是船山路上名副其实的一大神店!
他们家的龙虾有很多种口味,像油焖虾、蒜蓉虾、手抓虾、大锅虾等等。
虾肉肥美鲜嫩,浸满辣汁好嗦到停不下来,完全可以满足你对龙虾的一切想象~
(2)
船山张三疯
船山路上这家张三疯烤肉店,就藏在居民楼下的巷子里,主打中式烤肉,新鲜现切、味道正宗。
“量贩式”的模式性价比真心高,因此还号称烤肉界的蜜雪冰城!
他们家的特色是现切嫩牛肉,牛肉很新鲜,烤的时候服务员还会贴心帮烤,吃的时候撒上他们家的秘制调料,真的不会踩雷!
(3)
辉哥私房菜
这家开在张三疯烧烤隔壁的辉哥私房菜,主打的则是又麻又辣的赣菜,很符合南昌人的口味,并且两家店都是同一个老板哦~
店里的招牌红烧甲鱼几乎是进店必点。新鲜的甲鱼肉质鲜嫩可口,吃起来q弹有嚼劲而且也没有什么腥味。吃完甲鱼,拿汤汁泡饭也好绝~
(4)
老三样
南昌特色菜的代表老三样,他们家的口感是又辣又麻,特别适合狂爱吃辣的小伙伴!
鲜虾花甲,鲜辣入味;绝味牛蛙,辣到让人根本停不下来;还有必点的蟹脚捞粉,米粉浸足了汤汁很入味,蟹脚也都是实打实的肉足都是很新鲜。
(5)
丰屋烧烤
南昌烧烤界的扛把子,每次去门口都是大排场龙,可见生意真的超好。装修是大排档风格,很具街头烟火气。
苏尼特羊肉是招牌,分了大串、小串和羊排,羊肉肥瘦相间,吃起来没有膻味;
撸牛肉串辣香嫩口;还有花甲、各种烤虾、烤馒头、茄子。宵夜时间来这里就对了!
(6)
香辣水煮
除了一些烧烤赣菜馆,船山路上还隐藏了不少小吃店。
这家香辣水煮,开在船山路上13年了,受到很多西湖区爱好者的好评,也有不少其他区的人慕名而来说夜宵没它真不行!
店里所有的汤汁都是老板亲自秘制调配而成的,包括各种热卤。特别推荐卤菜里的卤土豆,还有凉拌芋头、猪腰,都是他们家揽客的特色。
喜欢吃水煮的姐妹不要错过啦~
(7)
芹芹水煮
船山路上另外一家传奇水煮店则是藏在居民楼下,开了25年,地理位置非常隐秘。
店里的环境很一般甚至说恶劣,但每天到店来吃的顾客却是络绎不绝~
推荐店里的各种凉拌菜,凉拌猪皮Q弹又有嚼劲;凉拌粉丝晶莹剔透酸酸甜甜好上头。
凉拌藕片是卖的最好的,配上香油、辣椒、酱油,又香又辣,几乎每天都能卖空!
(8)
周记生煎
不得不说船山路上的宝藏真的太多了,随便一家小店基本都不太能踩雷。看上去平平无奇的生煎店,味道却好吃到能跺脚!
底部又脆又硬,但是面皮非常薄,一口下去爆汁,肉馅也很多。刚出炉的时候最好吃!一定要小心烫~
我想船山路最打动人的地方也就在于此。
无论是本地人还异乡人,在这座城总有一个满是烟火气的去处,可以让你暂时忘记一切烦恼,用美食串联起生动惬意的回忆。
· 本期店铺地址 ·
01 谭十三
营业时间:11:30-14:00,17:30-23:30
地址:船山路156号
02 船山张三疯
营业时间:17:00开始营业
地址:船山路广润门三区12栋27号
03 辉哥私房菜
营业时间:17:00开始营业
地址:船山路广润门三区12栋23号
04 老三样
营业时间:11:30-13:30,17:00-20:30
地址:船山路437号-34号
05 丰屋烧烤
营业时间:17:00开始营业
地址:船山路243-249号
06 香辣水煮
营业时间:11:00-23:00
地址:船山路215号
07 芹芹水煮
营业时间:16:00开始营业
地址:南浦街道5栋4单元101室
08 周记生煎
营业时间:6:30-18:30
地址:船山路400号
你觉得船山路哪家美食最值得推荐?
编辑、摄影/正在吃老三样的牛油果
设计 /喜欢香辣水煮的丹丹