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福建好吃的特产有哪些东西(福建好吃的特产有哪些图片)

福州

福州鱼丸

说起福州特产,很多人都第一个想到鱼丸,可见它在福州人心中的地位!福州鱼丸的确很优秀,虽然表面上很嫌弃送它没有创意,但还是得夸夸它!

福州鱼丸一般由鳗鱼、鲨鱼或马鲛鱼制成,再包以猪瘦肉或虾等馅,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻!

海欣 灌汤福州鱼丸1000g

福州肉燕

福州风俗中的喜庆名菜,又叫“太平燕”。福州人逢年过节,亲友聚别,都喜欢吃上一碗肉燕,滑嫩清脆,非常爽口。

【发顺丰】福建福州特产同利肉燕老铺

线面

在福州,线面广受民众喜爱,它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名。福州线面生产,始于南宋距今已有800多年的悠久历史。

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闽侯橄榄

闽侯橄榄,又称白榄、青果、黄榄,为橄榄科橄榄属植物,是热带、亚热带的名优水果之一。

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福州肉松

福州肉松是福州传统名牌佐餐食品,是福州的名特食品之一,清咸丰六年(1856年)由林鼎鼎创制。用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品,食之酥甜脆,油而不腻,入口自溶,鲜美可口。

永泰芙蓉李干

永泰芙蓉李干,选择成熟的芙蓉李鲜果,采用传统工艺精工制作而成,色泽丰润,味甜鲜美。芙蓉李,果皮淡绿色,果肉深红,甜酸适口,品质上乘。

茉莉花茶

茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,在清朝时被列为贡品。新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶,其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。

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厦门

姜母鸭

闽台两地“姜母鸭”制法中,以厦门地区最为正宗,于是姜母鸭有了“厦门一宝,闽台一绝”,“厦门第一鸭”的美誉。

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日光岩馅饼

到鼓浪屿,一定要去爬日光岩,而且一定要吃日光岩馅饼,日光岩馅饼系列为中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外。

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南普陀素饼

到厦门买特产,最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食,不含猪油,更健康。老厦门到公园喝茶聊天,常常会带几盒南普陀素饼,味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气,也使它成了游客到厦门必买的特产。

黄胜记猪肉脯

黄胜记猪肉脯,看起来红润油亮的诱人模样,猪肉的香味诱惑着你的食欲,撕下一片,薄得几近透明;尝一口,松软中轻嚼两下,甘甜的滋味悄悄在舌尖散开,在口中徜徉不断,诱惑的味道,太美味了!

鱼皮花生

厦门鱼皮花生在国内外都是非常出名的。而且这个花生在制作的时候就是在华盛顿外面裹上一层特别制作的粉,然后制作成的。可以说里面的花生吃起来香脆无比,别有一番风味。

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宁德

古田银耳

银耳,有“菌中燕窝”、“菌中之冠”的美称。慈禧太后为了保持容颜,有三个法宝,其中之一便是每天早晨起来之后喝保健羹汤,而一直不变的头道汤,便是老太监熬了一夜的银耳羹。古田银耳的大名大家都是知道的,小布丁就不多做介绍了,想让自己越来越美的,银耳可不能少哟!

富昌

拓荣太子参

“柘荣太子参”是全国闻名道地药材,柘荣太子参以色泽晶黄、块根肥大、气味浓厚而享誉国内外。且太子参具有益气健脾,生津润肺之功效等各种功效。过年带回家送亲人送朋友,有面子又有益健康。

莆田

兴化米粉

兴化米粉是莆田十大城市名片之一,历史悠久,其源可溯至宋代,是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料,采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝,洁白透明,匀韧不碎,质地优良。它有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉等。

桂圆干

莆田桂圆干又称龙眼干,你可能只知道作为水果时它的美味,却不知道这句“南方桂圆北方参”,说明了桂圆不仅是美味可口的水果,也是上等的滋补品。而莆田市龙眼栽培历史悠久,果品品质好,加工的桂圆干以其颗粒大,外壳橙黄、 *** 不塌陷,果肉晶莹剔亮、易剥离,甜而不腻,让人吃一颗就上瘾。

泉州

洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是汉族闽南传统风味小吃.产于福建省南安市洪濑镇.由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成,然后经过热蒸和热炒。 鸡爪口感润滑;口可清香;口味微辣;口感滑韧;鸡爪抓在手上不粘手,口感很有弹性。

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河市槟榔芋

在泉州及闽南一带,提及河市镇,自然联想到槟榔芋,习惯说“河市槟榔芋,香搁好吃”。河市槟榔芋俨然成为河市镇的一张名片。在泉州一带售卖槟榔芋的小贩,必标称其所售槟榔芋产地为河市。

绿鲜知 福建

安溪铁观音

安溪铁观音是乌龙茶的极品,茶条卷曲肥壮圆结希望罗,沉重匀整色泽砂绿,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。安溪铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

漳州

漳浦酥糖

“漳浦酥糖(又名杜浔酥糖)”起源于大约2500年前的“花生糖”,那时的中国正处于著名的战国时代,战火连连,于是许多富余人家躲避战火之前,将饴糖和花生加在一起熬煮,凝固后切成不规则的小块带在身上充当补充能量的干粮,也就是最早的“花生糖”。

枕头饼

平和小溪枕头饼,漳州平和特产,有400多年的制作历史,用精面粉、优质猪油、冬瓜、条粉、麦芽糖、柑皮、炸葱花等多种原料精制而成。因饼状如枕头,故称"小溪枕头饼"。它新颖别致,小巧芳香。人们在品茗之余,难免有腹空之感,用它来当茶点再合适不过了。如今平和小溪、南胜各地均有生产,产品远销海内外。现已成为漳州地标产品。

龙岩

龙岩泡鸭爪

龙岩泡爪是福建省著名的汉族小吃,客家泡鸭爪,开袋子就有股清香味,连骨头都咬下去.脆脆的香香的骨髓味道,微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味。

龙岩花生

自古以来,龙岩人把花生视为吉祥之物,它象征“财丁两旺”、繁荣昌盛,是因为焙制后的果仁香味浓郁、生津爽口,皮壳则愈剥愈多(一变两)。龙岩花生的闻名,主要在于选料严谨, *** 名优花生品种,并在污染极小的山区种植。加工手法特殊,采用湿烤等多种方式,让花生又香又有咬劲,又不上火,让人吃的不肯罢手。

长汀豆腐干

呈酱色半透明状,柔韧,咸中带甜,甘香无比,制作精细,风味独特,远销海内外。

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连城地瓜干

连城红心地瓜干,以当地所产红心地瓜制成,不加任何色素,保持天然品质,色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富,是老幼皆宜的食品,也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。

三明

明溪肉脯干

明溪肉脯干,“闽西八大干”之一,已经有五百多年了,色香味俱全。是用 *** 鲜猪后腿瘦肉腌制而成,吃起来也是风味独特、营养丰富,让人回味悠长。

建宁莲子

建宁莲子外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有补脾、养心益肾、精等攻效。

南平

岚谷熏鹅

说到南平的美食,武夷山岚谷熏鹅是不可不提的一道美食。岚谷是南平武夷山很偏远的乡镇,但这里的熏鹅却是闻名遐迩,现如今在南平市区也有很多经营武夷山岚谷熏鹅的店面。这种熏鹅是用糯米熏制,其鹅肉闻上去香味四溢,还有一种很特别的气味,让人垂涎欲滴,吃上去香而不腻,味辣纯香,入口鲜嫩,十分的好吃。

武夷山岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

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武夷红茶

传闻中,在17世纪的英国,女王每天早晨起床后的第一件事,就是冲泡一杯“正山小种”红茶。英文单词中“bohea”指的就是“武夷红茶”。

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武夷山大红袍

武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外。

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