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摘

要

小伙伴关心的问题：生蚝的蒜泥（超小厨蒜蓉生蚝）,本文通过数据整理汇集了生蚝的蒜泥（超小厨蒜蓉生蚝）相关信息，下面一起看看。

By 鹿无期

用料

生抽 1勺蚝油 1勺白糖 1勺胡椒面 适量花生油 克食盐 适量酱油 勺黄油 30克香葱 5-6根小米椒 5-6个独蒜 12生蚝 17个

做法步骤

1、独蒜切末、小米辣切末，冷锅下黄油、花生油，一点点热的时候把蒜末、辣椒末下锅，加盐小火翻炒，炒出香味下调料，酱油、蚝油、白糖、胡椒面和适量的水搅匀煮一下

2、煮的差不多了，收汁

3、生蚝洗干净，敲开盖，码放好在蒸锅里

4、把蒜蓉酱铺在生蚝上，基本一个生蚝一勺酱，这个生蚝不大，略小，水开蒸7分钟

5、开盖以后撒上葱花

6、满满的蒜蓉，太香了

小贴士

1.蒜蓉酱的油份比较大的，所以不需要再额外放油了 2.辣度根据自己的口味进行调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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