本
文
摘
要
说起美国禁酒令，你们第一时间会想到什么？「喝酒违法」、「走私」、「 *** *** 」……
今天我们就来了解一下，上个世纪闹得风风火火的「美国禁酒令」它的另外一面。
从何而来的美国禁酒令
19世纪中期说起，那时候，随着酿酒业的发展和城市酒馆的日益增多，酗酒的人随处可见，每天清晨，街边总会躺着一两个喝到不省人事的酒鬼。
但禁酒令里起到关键作用的，还是源于女性团体。
在1873年，由妇女团体组成了基督教妇女禁酒联盟，她们声称“喝醉酒的丈夫会殴打妻子和孩子”，让越来越多的禁酒党和痛恨家暴者加入了她们的队伍。
与其说她们反对喝酒，倒不如说是针对酒吧更贴切！她们觉得丈夫拿了工资就会到酒吧里消遣，喝醉酒还会回家打老婆，而女性则只能呆在家里。慢慢的，心里的怨气越来越重，最终导致了斗争的发生。
当时禁酒联盟的宣传单张
最终在1919年，美国议会通过了《禁酒令》，这个指令一颁布，可是让众多的酒鬼发了愁。
但奇怪的是，禁酒令只是禁止生产、销售、和运输酒精饮料，如果自己一个人在家喝酒，还是可以的。
所以在指令颁布之后、执行之前，马路上全部都是载满各种酒类的马车，一车一车往家里运！毕竟以后就买不到了啊，肯定得存好货
但是，存货喝完了怎么办呢？有些人开始动起了歪脑筋，他们把目光投在了医院上，因为当时只有医院、牙医等可以 *** 购买酒精用作医疗用途。
医院突然被所谓的“病人”挤满，每个人手上都拿着病历单，高喊着：“只有威士忌才能治好的病”，向医生索要酒精。
可是长期下来也满足不了那些酒鬼的胃口，就这样，地下酒吧就这样腾空出世了！
因禁酒令的衍生物-地下酒吧
由于美国大规模禁酒，一些想钻空子的人将非法售卖酒精的酒吧地点隐藏起来，有可能是某个意大利人的公寓、也有可能是街边某家pizza店。
论起伪装，没有任何东西能赢得过当时的地下酒吧。甚至就连住在附近十几年的街坊，都不一定发现得了旁边的店已经悄 *** 地变了个模样。
想进去地下酒吧可不是一件简单的事，酒吧都会雇佣一位看门人，他会通过门上的猫眼来观察，如果敲门者没有会员卡或者没有熟人带，一般都会选择拒之门外。这样是不是跟《无间道》的暗中交易极为相像！
如果你什么都没有的话，想进去？门都没有！
需要机关开门
雷恩斯法室酒吧：
位于切尔西（Chelsea）中心地带的地下酒吧——雷恩斯法室酒吧，就隐藏在一家小型“威廉姆斯和格雷厄姆”书店的书架上。
书架上有本哈利·克拉多克的《萨伏伊鸡尾酒手册》，它可是全世界调酒师心目中的“圣经”之一。只要稍微一拉，书柜就奇迹般地变成了真正的“威廉姆斯和格雷厄姆酒吧”的入口。
伪装的店铺
位于纽约的PDT(Please Dont Tell，意即“请不要告诉别人”)，也许是这个城市最受欢迎的秘密酒吧。
表面上它是最受附近街坊欢迎的热狗店，但实际上，热狗店里面的电话亭就是PDT的酒吧入口。
走进电话亭里，拿起听筒拨打电话给PDT酒吧的工作人员(这个电话只能打给他们)，电话亭后面的墙就会缓缓打开。
朱尔斯地下室(JULES BASEMENT)：
朱尔斯地下室酒吧的入口，被完美伪装成了冷冻库，围裙、塑胶门帘……要是不熟悉的人经过，肯定会以为里面只是放了冷冻食品，自然而然地忽略掉。但酒吧的大门，正是冷冻库的门口。
除了依靠机关、熟人会员制度、伪装成投币洗衣店、男装店等，还有些酒吧会隔一段时间就更换位置，警察想要捕抓，更难了。
可以这么说，禁酒令时期是酒鬼与警察的一场智商争夺战也不为过！
禁酒令算是个错误的决定吗？
整个禁酒令在美国实行了整整13年！就纽约而言，在禁酒令实施之前只有15000家酒吧，但在禁酒令后，反而增加了整整2倍的地下酒吧！
在颁布的第7年，因为引入的利口酒和烈性酒致死者达到了数万人！毕竟是存在于黑帮底下的地下酒吧，无法律无限制，无节制喝酒的人更加肆无忌惮了！
但不管怎么说，禁酒令已经实现了它的目的：传统的酒吧消失了，在禁酒令结束后的1939年，也有42%的美国人滴酒不沾。
对于现在的网红店，也不过是百年前的玩意儿
就算到了现在，为了向这个神秘的禁酒时代致敬，世界各地的怀旧酒吧都设计出不起眼的入口、加入密码、拆走门牌，只用口耳相传的方式作推广。这种充满神秘感的饮酒文化，吸引人们走进城中暗街窄巷，在鲜为人知的私密天地品尝一杯威士忌。
反正年轻的时候，还是挺喜欢去这类型的酒吧的，因为新奇好玩又比较小众。
