本
文
摘
要
本文目录一览:
请问经常喝红茶可以减肥吗?
红茶可以起到一点的减脂的作用,但是效果不如绿茶。特别是绿茶中的普洱茶。\x0d\x0a绿茶和红茶都是六大茶类之一,两者的加工工艺不同,绿茶是不发酵茶,所以保留了清汤绿叶的品质特点,即干茶翠绿,茶汤嫩绿,叶底鲜绿。红茶是全发酵茶,外形乌黑,茶汤橙黄到红浓明亮、叶底棕红,口感穿厚,鲜爽,比较出名的有福建的正山小种(红茶的鼻祖)、祁门红茶、云南的滇红、广东的英德红茶等。
[img]红茶和绿茶有什么区别
1、绿茶是不发酵茶,其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
2、绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大。
3、绿茶其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。红茶茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b8014a90f603738d2833414ebe1bb051f819ec65"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b8014a90f603738d2833414ebe1bb051f819ec65?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dc54564e9258d10993c7e4dedc58ccbf6c814db1"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dc54564e9258d10993c7e4dedc58ccbf6c814db1?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
扩展资料:
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的;比绿茶多了一个发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化,发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少,产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。
参考资料:/shipin.people.com.cn/n/2013/0514/c85914-21474051.html"target="_blank"title="红茶杀菌黄茶开胃5种茶功效大pk——人民网"红茶杀菌黄茶开胃5种茶功效大pk——人民网
红茶和绿茶各自的功效
绿茶的功效:具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射并心脑血管并癌症等疾病,有一定的药理功效。
红茶的功效:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
对于绿茶和红茶的减肥效果来说,红茶明显要比绿茶好,尤其喝红茶减肥,适宜在运动前和白天饮用,因为红茶中的咖啡能够迅速的促进脂肪的分解,效果也比较明显。
扩展资料:
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
红茶中的咖啡碱藉由 *** 大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
参考资料:喝茶可以减肥吗?喝红茶还是绿茶好?----人民网