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新会柑核心产区地图(新会柑核心产区产量)

编者按:7月8日,中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动在北京老舍茶馆拉开帷幕。东南西北四大赛区同时启动报名,全国各主要茶叶产区协会积极发动,茶叶企业跃跃欲试,为茶品而斗,为茶王而战。本次活动将持续至11月,现南方农村报推出“中国十大茶王参评茶企巡礼”系列报道,提振中国茶产业,让年轻人爱上中国茶。在这里,有中国茶人对土地的深情,有中国茶人对茶这一片树叶的精心呵护,有中国茶人对产业的努力探索。

“稳操胜券!”近日,江门市新会区宝福林茶业有限公司(下称“宝福林”)携旗下“冰糖甜”柑普茶参加中国首届斗茶大赛暨2022年中国十大茶王评比活动,董事长许健荣信心“爆棚”。二十年艰苦创业,宝福林以新会陈皮起家,逐步发展为以生产及经营高端茶叶、传播茶文化为主导的现代化茶企,而头采小青柑正是其拳头产品。

宝福林位于福建福鼎的生态茶园 受访者供图

宝福林位于新会区会城街道天马村的柑园 受访者供图

“抢滩”柑普,从代工到自创品牌

2020年,宝福林头采小青柑被广东省茶叶流通协会评为“2020年最美小青柑标杆品牌”。但是,2015年之前宝福林还是一家茶叶代工企业,默默无闻地为市场输入优质产品。“代工经历让我们充分了解各品牌和客户的需求,对产品的质量要求精益求精,这为我们创立自己的品牌打下了良好基础。”许健荣说道。

宝福林头采小青柑获评“2020年最美小青柑标杆品牌” 受访者供图

2015年,在新会柑普行业发展的重要机遇期,宝福林通过了一个重要决定——生产自己的小青柑品牌产品。有了代工经验的沉淀,宝福林从各生产经营环节入手打造品牌。在新会柑产区果源争夺白热化的时候,宝福林已经提早布局,与多家优质果园达成合作。迄今为止,宝福林在天马、茶坑、梅江等新会柑核心产区签约果园接近10000亩,产业链上游资源具有明显优势。

“柑”已顶流,“普”亦优质。宝福林作为新会柑普茶的老牌制作商,早在小青柑风靡全国之前,就已和云南布朗山国营老厂建立了长期合作关系,所用熟普货源稳定、年份久远、品质上乘,当一般品牌还在使用3年熟普时,宝福林已在使用八年老料。

“刚开始自营品牌,一些经销商觉得牌子很陌生,不太信任我们。”许健荣回忆,自营品牌之初确有销售方面的挑战,但只要产品品质过硬就有突破机会。经过几年的拓展,宝福林产品渠道覆盖全国,合作品牌店达到500多家,遍布全国200多个地级城市。此外,宝福林还积极建设专业化大数据分析处理能力,实现线上精准营销。

匠心制造,多次揽获茶博会金奖

功夫不负有心人。如今,宝福林的品牌创建之路越走越宽阔,多款品牌产品在激烈的市场竞争中脱颖而出,其中柑普系列尤为出色。

2017年,宝福林生产的“黄金比例”小青柑皮普洱茶在2017年中国(上海)国际茶业博览会名优茶评选中荣获金奖;2018年参加第11届中国(苏州)国际茶叶博览会评选大赛,旗下“星辰小青柑”和流芳系列2012年春采制老白茶均荣获金奖。

“冰糖甜”头采小青柑 受访者供图

此番“斗茶”,宝福林派“冰糖甜”头采小青柑“出战”,在许建荣眼里,这是他最得力的“干将”之一。此茶以新会核心产区梅江老树柑果、云南冰岛老茶头作为原料,历经数百次精心研配,得出最优配料比例。制作工艺是360度仿日晒低温烘焙,阳光摊晒与低温烘焙结合,使自然味与标准化共同升华,柑皮遍布果霜。冲茶品之,茶汤色如玛瑙,清晰透亮,茶香清爽醇厚,香气持久。2019年,凭借其优异品质,这款茶在中国(苏州)国际茶叶博览会荣获金奖。

许健荣告诉记者,虽然本次斗茶大赛竞争激烈,“群雄逐鹿”,但他仍对自家参赛产品有百分之一百的信心,因为宝福林始终坚持把产品做成客户喜欢的“宝”,即“服务每一个客户,都要做到最好,用产品说话,力保客户满意”。

【策划】严亮 洪继宇

【统筹】叶思敏 林佳

【记者】黄博超

【来源】南方农村报 南方+

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