本
文
摘
要
很多朋友会问我新会小青柑什么牌子好，其实我只想说只要是正宗新会小青柑就是好牌子，下面我给大家分享一些辨别品牌好坏的方法，教会大家如何挑选，以后再也不怕买到劣质品牌的小青柑了。
新会小青柑（十添一）想要知道小青柑哪个牌子好，那得先了解一下小青柑专业知识，要知道什么是小青柑，哪里的小青柑才是正宗的，才是真正的好小青柑，最后才能选出好的小青柑品牌。
一、什么是小青柑
定义：新会小青柑普洱茶简称“小青柑”，被消费者成为“小心肝”，是用7-9月份的未成熟的新会青柑剥去果肉，填入云南普洱茶，再经过特殊工艺制作而成，是属于柑普茶中的一类，也属于普洱茶中的一类。
果真香：小青柑普洱茶为什么这么火？不懂小青柑的看过来3 赞同 · 1 评论文章小青柑剥肉填茶二、哪里的小青柑好
从上面定义来看，小青柑原产于广东新会，显然唯有新会小青柑才是正宗的小青柑，才是真正意义上的好小青柑源产地。
而新会柑又划分为一线产区、二线产区、三线产区，其中一线产区为新会柑核心产区，包括五大核心产区：天马、梅江、茶坑、东甲、西甲。
新会柑核心产区通过以上表述，好的小青柑必须源于广东新会的一线产区五大核心产园。
因为新会柑核心产区处于银洲湖和西江、潭江“三水相汇”后连接南海，咸水和淡水交界处，灌溉用水能够利用既有海水成分，又有不断的淡水补充的特殊水质，三山环抱的天然屏障地理环境，为新会柑树生长提供天然优质条件；所以，那些广西柑、江西桔、福建柑····都没有新会柑这么高质量果子。
三、小青柑什么牌子好
当大家都知道新会小青柑才是正宗好的小青柑之后，就会出现许多无良商家假冒“新会小青柑”，他们用广西柑、福建柑等充当新会柑来造假“新会小青柑”，导致市面上很多几十块甚至十几块就有一斤新会小青柑（便宜基本是假货）。
那么小青柑哪个牌子好呢？
只要是真正的新会小青柑，这个牌子就是好的小青柑品牌，比如我习惯买“十添一果真香小青柑”，其源产于新会核心产区的天马产园。
十添一果真香小青柑购买小青柑之前我们要先看看商家是否广东新会本地的，其次就是要买一些回来自己分辨是否是真正的新会小青柑，下面我来给大家分享一下如何辨别真正的小青柑。
1、看外表：
A、拆开包装看是否完整法
新会小青柑经过精制后，柑陈皮的完整性也能保存得很好，除了柑陈皮的覆盖处，其他地方都不能出现破裂、色泽灰暗不均匀、发霉等。因此在选购新会小青柑的时候，如果发现柑陈皮是破碎的，证明质量不佳。
真正新会小青柑下图为有裂痕的小青柑（假货）
假的新会小青柑（破裂）B、小青柑普洱茶粗细辨别法：
拆开外包装，拿掉果盖，观察倒出茶叶，正宗的小青柑干茶紧细显毫，非正宗的干茶粗老暗淡（如下图1）。
图1记住哦，看茶叶是粗大还是紧细就能辨别是否正宗~
因为小青柑果的体积较小，条索粗大的普洱散熟茶在装入过程中容易产生折断和损耗的现象，影响柑普茶的口感，所以原料嫩度较高的宫廷散熟茶一直是制作小青柑的首选。
C、灯光照射辨别法：
下面辨别方法用十添一果真香小青柑作为是测试，打开手机闪光灯，把小青柑放在手机上（如下图2）做透光测试，从而来检验小青柑柑油水平。
图2正宗的小青柑油室均匀密布，非正宗的油室大小不一。
记住哦，只有正宗新会核心区的小青柑才有这样的油包透光度（如下图3）。
图32、看观茶汤：
小青柑冲泡出来的茶汤必须是清亮透明的，汤色呈暗栗色，茶汤表面会出现油气雾状气体，非常耐泡
且在冲泡过程中，正宗的小青柑汤色变化迅速。
图4（如图5图6）肉眼可见汤色变红且迅速扩散分布，而非正宗的小青柑颜色析出很慢。
图5：左（正宗），右（非正宗）图6：左（正宗），右（非正宗）3、闻茶香：
新会小青柑的气味应该是茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，沁人心脾。
闻茶香4、品滋味：
小青柑入口醇厚滑爽，回味甘甜。如果出现涩味或者是霉味等，说明茶叶品质不佳。
品茶味以上就是从四大方面来讲解辨别新会小青柑真假的教程，希望可以帮到你，至于小青柑哪个牌子好问题，只要通过以上方法来辨别出真正的新会小青柑就是好的品牌。
总结：总是担心买到不好的小青柑，通过上文的方法去辨别挑选小青柑，准帮助你选到好的小青柑，这样真宗的新会小青柑牌子就是好的，再也不怕被坑了。
