本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、干桂圆肉怎么吃
- 2、介绍下补气茶饮─桂圆绿茶的做法？
- 3、桂圆干能与绿茶一起泡着喝吗？
- 4、干桂圆炖肉的做法
- 5、桂圆干怎么煮的做法
- 6、茶叶能跟桂圆一起泡吗
干桂圆肉怎么吃
桂圆肉可以直接食用，也可以做成汤水饮用。
材料：鹌鹑蛋6个、桂圆6个、红枣6个、姜1块、红糖30克
操作步骤：
1、鹌鹑蛋剥掉外皮，放入碗中备用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/86d6277f9e2f0708a77564fde724b899a801f2df"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/86d6277f9e2f0708a77564fde724b899a801f2df?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
2、红枣、桂圆肉去核，生姜切片。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/94cad1c8a786c917490b10c4c73d70cf3ac757c6"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/94cad1c8a786c917490b10c4c73d70cf3ac757c6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
3、取煮锅，将所有食材放入锅中，加清水没过食材（喜欢喝汤的多加水）。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/54fbb2fb43166d22fbc75669482309f79152d29f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/54fbb2fb43166d22fbc75669482309f79152d29f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
4、大火煮开，转中小火煮15分钟。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/14ce36d3d539b600e892414ae750352ac75cb7eb"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/14ce36d3d539b600e892414ae750352ac75cb7eb?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
5、关火后，盛入碗中即可饮用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b2de9c82d158ccbf4ce3fbc717d8bc3eb03541eb"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b2de9c82d158ccbf4ce3fbc717d8bc3eb03541eb?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
介绍下补气茶饮─桂圆绿茶的做法？
做法：桂圆20克放入锅中蒸1小时。然后将茶叶和桂圆放入杯中沸水冲泡5分钟即可。
桂圆是一味滋补品，喝桂圆绿茶对治疗贫血、改善体虚乏力很有效。
桂圆干能与绿茶一起泡着喝吗？
可以一起泡着喝，一杯里放一两个就可以了。晚上泡到第二天喝不利于身体。因为茶凉了以后容易变质，除非你把它放进了冰箱里。尤其是夏天，隔夜的茶细菌比新泡的茶多很多。细菌平均每20分钟数量翻一番
干桂圆炖肉的做法
桂圆肉是一种营养价值比较高的水果，在吃桂圆的时候方法也比较多，比如说可以用桂圆来泡茶，具有很好的调理和保健的作用，在预防神经衰弱，在提高身体抗病能力方面都很好，另外也可以用桂圆来炖肉，桂圆用来炖肉能够提高肉品的香鲜的味道，这时候桂圆能够发挥比较好的调味品的作用。
桂圆肉怎么吃最好
一、桂圆绿茶
材料：桂圆15克，绿茶2克。
做法：将桂圆去皮、去核、取肉；绿茶用热水清洗一下，同桂圆肉一同放入容器中，用沸水冲泡即可。
功效：对贫血、牙齿松动、气虚、神经衰弱、身体疲劳等症状有防治作用。
二、桂圆红枣茶
材料：干红枣250（去核后净重），桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。
做法：
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
功效：具有安神补血丰胸、健脑益智的功效。
三、桂圆炖猪肉
材料：猪肉适量，红腐乳3片，老抽3大匙，素油3大匙，盐适量，大蒜适量，姜1片，料酒适量，红糖适量，桂圆肉适量。
做法：
1、猪肉切一寸见方的大块，分几批在油里过一下。
2、肉捞出来，油锅里放大蒜和姜，炒香后放肉，火保持大火，倒老抽上色，加料酒，蒸发得差不多时加热水（有高汤的话就用高汤）直到没过肉为止。
3、等到锅大开的时候，放桂圆肉和捻碎的红腐乳。盖好盖子，小火烧一个小时。然后适量加盐，如果这时肉已经炖到可以轻松插一根筷子的程度，加糖，用大火把水收干一些，大概10-15分钟。
4、盖好盖子关火在焖30分钟。如果肉在一个小是后还不太烂，就继续炖30-40分钟，然后家糖，收汁儿，再焖。
四、桂圆炖鸡肉
材料：150克鸡肉，30克当归以及100颗桂圆肉，其他配料。
做法：当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿3小时，调味供食用。
功效：养血益颜，但是感冒发热者不宜服用。
[img]桂圆干怎么煮的做法
桂圆干的吃法
桂圆干总糖含量高，富含维生素、视黄醇、尼克酸等。此外，还含有粗蛋白、维生素类以及无机盐类等人体所必需的营养物质。是常用的滋补品，或直接吃，或用来泡茶、煲汤、煮糖水味道都不错。其可养心血，安神定志，滋补效果明显，性偏热，适合体质虚寒的人群食用。
1、直接干吃
桂圆干是可以当小零食吃的一种食物，当你想吃东西的时候可以用桂圆干来解解馋，这样既能给身体补充到营养物质，还能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。
2、泡水
桂圆干泡水是它的常见吃法之一，平时人们用它泡水时，可以把它外层的果壳去掉，把里面的桂圆干，果肉直接放到茶杯中，用沸水冲泡，然后代茶饮用，另外用桂圆干，泡水时还可以加入适量的蜂蜜，枸杞以及红枣等滋补类食材，这样能让它补益气血，缓解体虚的功效，更加出色。
3、桂圆绿茶
需要准备适量的桂圆干和一些绿茶，首先我们将桂圆的皮和核去掉，剩下桂圆肉的部分，然后将绿茶用水清洗一下，把桂圆肉和绿茶同时放入到一个容器当中，用沸水进行冲泡。
4、桂圆红枣茶
需要准备桂圆干，红枣干，冰糖，蜂蜜，同样也是将桂圆的壳和核去除，留下桂圆肉的部分，然后我们需要将红枣当中的核去除，将红枣对切开，在锅里放入适量的水，等水开了以后，同时将红枣，冰糖和桂圆肉放入到水里，用小火煮大概30分钟左右的样子，一边煮一边需要用勺子不停的搅拌，最后可以往里面适量地加入一些蜂蜜。
5、桂圆米酒
在民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋，芳香甜润难以形容。
茶叶能跟桂圆一起泡吗
可以。
主料：桂圆4个、红枣4枚、枸杞2克、干玫瑰花5朵、绿茶2克
辅料：蜂蜜适量
步骤一：准备用料。
步骤二：桂圆去壳，取肉，
步骤三：锅中倒入清水，放入绿茶，煮三分钟，
步骤四：放入桂圆红枣，继续煮上5-8分钟，
步骤五：加入玫瑰花和枸杞，煮2分钟，
步骤六：离火，加盖，焖2分钟，
步骤七：倒出，调入蜂蜜饮用。
步骤八：成品。
