本
文
摘
要
煎饺
阿大^.^，2015-03-03
在家里面吃水饺我一般都是煮熟捞起来吃，老公和孩子呢就喜欢吃煎饺，好吧，反正做起来也是很容易的，提前包好的饺子放在冷冻室里面，要吃就拿出来很方便！
饺子10个 油适量 水适量 生抽适量 醋适量 辣椒油适量 香油适量
1. 从冷冻室拿出饺子
2. 锅里放少量的油烧热
3. 直接放入饺子里面
4. 煎到底部焦黄就倒入1大碗水里面
5. 盖上盖子焖煮
6. 听到锅里吱吱响，揭开盖子水差不多收干了，撒入葱花
7. 水分收干即可关火出锅了
8. 准备一小碟蘸料，生抽，醋，辣椒油，香油调匀
小贴士：1.煎到饺子底部金黄再加水，水的量差不多没到饺子4/5的位置就可以了！ 2.蘸料可以根据个人的口味来添加调料！
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