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文
摘
要
一直以来，到陕西新东方学习小吃创业的学员络绎不绝，每周开展的小吃创业沙龙推介会也时常人满为患，学完结业的学员还会成为小吃创业班的“自来水”，主动介绍身边有需要的朋友前来学习，授课的老师们更是每月都会收到几幅来自学员赠与的锦旗……
为什么陕西新东方小吃创业培训始终火爆且口碑居高不下？揭秘之前，先跟随小新一起了解一下他们的故事。
张先生：奔赴异乡学卤味
张先生是甘肃陇南人，品尝过陕西新东方小吃创业班老师和学员的作品后，为了在新东方学习现卤现捞技术，专程在离家500公里的西安租了一个月的房子。因为往返一次不容易，张先生打算将一周内就能学会的技能扎扎实实地学习一个月，把制作要点学会、巩固好，多汲取一些相关的知识，做好详细的记录，以免将来时间长了忘记一些知识点，还要再从家乡过来回炉重造。
负责授课的韩老师很尽心，了解到张先生的情况后，不仅手把手教他学习现卤现捞技术，帮助他反复巩固技术加强记忆，还利用课余时间教他设备的选择和使用方法、挑选原材料的诀窍、以及普及每种香料的具体作用及搭配的注意事项。除了技能学习之外，实操练习之后，韩老师都会把所有学员聚集在一起，集中讲授创业选址的注意事项，给大家分享自己的创业经验。
韩老师的倾囊相授与张先生的求知若渴相得益彰，张先生不仅将现卤现捞技术学得相当扎实，还初步形成了完整的回乡创业计划。为表示对韩老师的感谢，学成返乡前，他为韩老师送上锦旗表达感谢，为这段为一个梦想而携手的日子画上了圆满的句号。
何先生：想学的技术就要一网打尽
何先生是西安本地人，由于身边的朋友之前在陕西新东方报名学习过小吃创业培训班，何先生亲眼见证朋友的蜕变，于是也来来报名学习，为开店创业做准备。
此外，他认为学一门小吃制作技术是不够的，于是在创业沙龙推介会上品尝过各类小吃后，他分别报了现卤现捞、烧烤、纸包鱼、面食以及麻辣小龙虾五门课程。对此，他解释说一次学习多款小吃的原因主要有三个：一是只学习一门课程的话，由于季节变化，店铺的生意会受到淡旺季影响，多学习几门课程可以根据季节变换调整当季主打小吃，保证稳定经营。二是不同的小吃一天当中销售高峰时段也不同，特别是在西安，早午饭吃面食的人较多，到了夜晚则是烧烤、麻辣小龙虾最受欢迎，基本可以售卖到深夜。三是单一的品种吸引来的顾客有限，而且丰富的品种搭配选择范围广，才能不让顾客多光顾几次就吃腻，从而留住更多的回头客。
学习五门课程，何先生只用了一个月，付出的努力肉眼可见。当问到一个月学习这么多门课程能不能学到位时，何先生表示学习期间是以实操练习为主，操作要点也做了详细的笔记，回去开店独自制作没什么问题。退一步讲，即使时间长了有什么地方记不清了，自己家就住在本市，随时可以回学校免费重修加强记忆。
一方用心教，手把手教学不藏私，从技术传授到创业开店全方位指导，教学品种丰富、口味独特，结业后有任何问题免费回炉重修包教会。一方专心学，为学小吃制作技术远赴他乡、为店铺长久经营努力学习多门技术。当敬业的老师遇上认真的学员，双方互相支持、彼此信赖、共同努力，一起为同一个目标努力，这就是陕西新东方小吃创业班长久以来保持高口碑的秘诀。如果你也是怀抱小吃创业梦想的人，欢迎报名陕西新东方小吃创业培训班，你的梦想，我们帮你一起实现！
