本
文
摘
要
这不元宵节到了,这个菜肉汤圆难道还有人不会做嘛,今天就来给大家出一期文章,一起来看看吧。
用料:白米粥,水磨糯米粉,内陷(菜肉)
步骤1
准备适量冷却后的白米粥和水磨糯米粉
步骤2
粥,糯米粉混合揉面
步骤3
把粥,糯米粉完全混合,揉成光滑的面团
步骤4
分成一小块
步骤5
捏半圆,加入馅料
步骤6
菜肉馅料:青菜沥水后沥干水分,加入肉末,盐,味精,老抽调匀
步骤7
搓圆
步骤8
完工,这就是做好的样子了。
我们平时煮汤圆一定要用沸水喔,一个一个下,用勺子或筷子推一下,防止汤圆与汤圆之间粘连,煮沸后加一次冷水,再煮沸,汤圆浮起来即可食用。祝大家元宵节快乐,团团圆圆!!!
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