小伙伴关心的问题:怎样做炸肉串视频(炸肉串的制作方法),本文通过数据整理汇集了怎样做炸肉串视频(炸肉串的制作方法)相关信息,下面一起看看。

怎样做炸肉串视频(炸肉串的制作方法)

肉串大家都爱吃,但是烤肉串,还需要烤炉和木炭,而且还只能在室外烧烤,很麻烦。今天我们学习在家里用牙签串上猪瘦肉炸肉串,外焦里嫩,非常美味,做下酒菜最好了,在家就可以解馋。

食材:猪瘦肉400g

配料:食用油 1匙老抽 1匙料酒 2匙生抽 1匙蚝油 1匙白糖 1/2匙盐 1/2匙白胡椒粉 干辣椒粉、干红辣椒、孜然、熟白芝麻、牙签若干

炸肉串制作方法:

1、猪瘦肉400g和牙签若干,其它配料都准备好,也可以根据个人口味来调整用量。

2、把猪瘦肉切成小块。

3、在猪肉块中依次加入1匙老抽、1匙料酒、2匙生抽、1匙蚝油、1匙白糖、1/2匙盐、1/2匙白胡椒粉,用手抓均匀后腌制30分钟。

4、用牙签把腌好的猪肉块一串一串串好。

5、在锅中倒入适量的油,油不要放太多,以免浪费,油热后把肉串放入锅中半煎半炸。

6、煎炸至肉串表面焦黄后就可以捞出。

7、锅中再倒入少许油,油热后把干红辣椒放入锅中煸炒出香味。

8、再把牙签肉放入锅中煸炒均匀。

9、再往锅中放入1匙干辣椒粉和孜然,然后再翻炒均匀。

10、等肉串差不多的时候,再放入1匙熟白芝麻,如果白芝麻是生的,就一定要多翻炒一会,都翻炒均匀肉串就好了。

希望我们的美食菜谱会对你有所帮助,祝您生活愉快。

更多怎样做炸肉串视频(炸肉串的制作方法)相关信息请关注本站,本文仅仅做为展示!